Category: vanilla extract
-
Шоколадные меренги с миндалем
Ингредиенты: 1/4 чашки миндаля 1/4 чашки какао 30 гр черного шоколада 1/4 чашки сах. пудры 1 ст. л. крахмала 3 белка 1/4 ч. л. винного камня 2/3 чашки сахара 1 ч. л. ванильного экстракта Разогреть духовку до 160С. В комбайне измельчить в порошок миндаль, какао и шоколад. Добавить сахарную пудру, крахмал. Перемешать. Взбить белки с…
-
Blueberry-Peach Cobbler
Решила сделать коблер с персиками и голубикой для гостей. Можно подавать эту вкуснятину, как в горячем, так и холодном виде. Ингредиенты: Нижний слой: 1.5 кг персиков (порезанные на дольки) 2 ст. л. лимонного сока 3/4 чашки сахара 3/8 ч. л. соли 2 ст. л. муки Верхний слой: 1 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя…
-
Бискотти с фисташками и клюквой
Делала опять по Оксаниному рецепту! Вкусные и очень ароматные. Ингредиенты: 1/2 чашки сухой клюквы 1/2 чашки горячей воды 3 чашки пшеничной муки 2 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соли 4 ст.л. размягченного сливочного масла 1 чашка сахара 3 крупных яйца 2 ч.л. ванильного экстракта 1/2 чашки фисташек Залить сухую клюкву горячей водой на 15 минут.…
-
Бискотти с фисташками и клюквой
Я бискотти не просто люблю, я их обожаю!!! Большая благодарность Оксане за еще один вариант вкусных бискотти. Ингредиенты: 1/2 чашки сухой клюквы 1/2 чашки горячей воды 3 чашки пшеничной муки 2 ч.л. пекарского порошка 1/4 ч.л. соли 4 ст.л. размягченного сливочного масла 1 чашка сахара 3 крупных яйца 2 ч.л. ванильного экстракта 1/2 чашки фисташек…
-
Клафути с черешней
Ингредиенты на 6 порционных формочек: 300-400 г черешни 70 г сахарной пудры 80 г муки 2 яйца 60 г растопленного сливочного масла 350 мл молока 1 ч.л. ванильного экстракта Формочки тщательно смазать маслом. Выложить черешню. Приготовить яично-молочную заливку. Все продукты для нее должны быть комнатной температуры. Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить ванильный экстракт, просеянную…
-
Рулет с маскарпоне и ягодами
Ингредиенты: Для бисквита: 1/4 чашки сахарной пудры 1 чашка муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 4 яйца 2/3 чашки сахара 1 ч.л. ванильного экстракта Для начинки: 150 гр маскарпоне или кримчиз 2 ст.л. сах. пудры 4 ст.л. абрикосового джема ягоды (я брала малину и клубнику) Разогреть духовку до 190С. Застелить противень пергаментной бумагой. Посыпать…
-
Миндальные бискотти с кокосом и шоколадом
Ингредиенты: 2 1/4 чашки муки 1 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 100 гр масла 3/4 чашки коричневого сахара 2 яйца 1 ч.л. ванильного экстракта 1/2 чашки кокосовой стружки 1 чашка миндаля 1 чашка шоколадных чипсов 1. Разогреть духовку до 175С. 2. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. 3. Взбить яйца с сахаром до…
-
Шоколадно-соевый торт
Решила попробовать сделать торт на соевом молоке. Получился очень интересный и очень горько-шоколадный тортик 🙂 Ингредиенты: 1 1/2 чашки муки 1/2 ст. л. соды 1 чашка сахара 1/2 чашки какао 1 1/2 чашки соевого молока 1 ст. л. олив. масла 1 ч. л. ванильного экстракта ганаш (для украшения) Разогреть духовку до 175С. Намазать разъёмную форму…