Category: olive oil

  • Салат из дайкона и свеклы

    Ингредиенты: 1 маленький дайкон 2 средних свеклы 2 ст. л. олив. масла 1 ст. л. винного уксуса 2 ст. л. уксуса 1/4 ч. л. тмина 1/2 лимона (сок) 1/4 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца Дайкон и свеклу нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты для заправки и залить овощи. Хорошо перемешать и поставить в холодильник.…

  • Салат с кунжутно-имбирной заправкой

    Заправка: 1/2 чашки соевого молока 1/4 чашки олив. масла 1/4 чашки кунжутного масла 3 ст. л. рисового уксуса 2 ст. л. свежего имбиря (натереть на терке) 2 ст. л. мисо (соевая паста) 1 ст. л. меда Салат: листья шпината креветки огурец кунжутные семена Смешать все ингредиенты для заправки в блендере. Накрыть и поставить в холодильник.…

  • Быстрый салатик из томатов и авокадо

    Все очень просто! Ингредиенты: авокадо помидоры (брала желтые) листики мяты соль перец олив. масло Авокадо и помидоры тоненько нарезать. Выложить на тарелку, чередуя листиками мяты. Посолить и поперчить. Сбрызнуть оливковым маслом Наслаждаться!

  • Пикантный баклажановый салат

    Делала специально для своего любимого. Он у меня баклажаны просто обожает. Вкусно. Быстро. Легко. Ингредиенты: 2 баклажана 2-3 дольки чеснока 2 ст. л. свежей петрушки 2 ч. л. свежего тимьяна 2 ч. л. паприки 1 ч. л. кайенна (перец) 2 ч. л. бальзамического уксуса 2 ст. л. чили соуса 2-3 ст. л. олив. масла сок…

  • Салат из помидоров

    А мы продолжаем наслаждаться вкусными, сочными и ароматными помидорками. Вот такой салатик был у нас сегодня на ужин. Помидоры залила соусом и дала постоять 20 минут. Заправка: 3 ст. л. бальзамического уксуса 2 ст. л. винного уксуса 1 ст. л. олив. масла соль/перец Очень вкусно!

  • Пикантный баклажановый паштет

    Получился очень вкусный салатик (паштет). Я баклажаны не очень люблю, но этот салатик понравился. Ингредиенты: 2 баклажана 2-3 дольки чеснока 2 ст. л. свежей петрушки 2 ч. л. свежего тимьяна 2 ч. л. паприки 1 ч. л. кайенна (перец) 2 ч. л. бальзамического уксуса 2 ст. л. чили соуса 2-3 ст. л. олив. масла сок…

  • Летний салатик

    Ингредиенты: сыр моцарелла помидоры (черри) мята олив. масло соль/перец Соединить все ингредиенты и наслаждаться!

  • Икра кабачковая

    Слова автора: 1,5 кг цуккини 3 средние луковицы 2 огромных красных перца 6-8 помидоров 100 гр. хорошей томатной пасты 1 пеперончино молотый чёрный перец соль оливковое масло Цуккини порезать мелкими кубиками, сложить в отдельную посуду,  посолить. Лук почистить и порезать кубиками. Перец почистить и порезать кубиками. В сковороду налить масло и добавить перец и мелкорубленый…

  • Мятные помидоры

    Вот такой быстрый салатик можно сделать за несколько минут 🙂 Ингредиенты: Помидоры Мята 3-4 дольки чеснока Олив. масло Сок 1/2 лимона Соль Перец Помидоры нарезать. Мяту и чеснок мелко нарубить. Соединить мяту, чеснок, олив. масло и лимонный сок. Поперчить и посолить. Подавать с помидорками.

  • Салат из черешни и грейпфрута

    Рецепт взяла у Юли, за что ей огромное спасибо. Получился очень сочный и освежающий салатик. Ингредиенты: листья салата 2 чашки черешни без косточек 1/2 красной луковицы (не брала) 1 пучок зелени 1 грейпфрут 1 ст. л. сахарной пудры 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. оливкового масла чили, соль Листья салата порвать руками, выложить…