Конфеты с орехом кешью и клюквой

Вкусны, нежные, полезные и домашние конфеты прекрасно подойдут кому-то в подарок :)

IMG_4560

Ингредиенты:
1 1/2 чашки орехов кешью
1 чашка фиников
5 ст. л. кокосовой стружки
1/2 чашки сушеной клюквы
2 ст. л. семян чии
1 ч. л. корицы
1 ч. л. ванильного экстракта
1/4 чашки воды

Все очень легко. В комбайне смешать все ингредиенты до гладкой массы.
Скатать шарики. Обвалять в кокосе. Хранить в холодильнике.

IMG_4566