Бискотти с миндалем

Almond Biscotti

75 гр. сливочного масла (комнатной темп.)
6 ст. л. меда
2 яйца
1/2 ч. л. ванильной эссенции
1/2 ч. л. миндальной эссенции
1 1/2 чашки муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
1/2 чашки миндаля

1. Разогреть духовку до 180 Ц.
2. Смазать противень.
3. Взбить масло с медом в течении 2-3 минут.
4. По одному ввести яйца, затем эссенции.
5. Смешать вместе муку, разрыхлитель, соль и миндаль; добавить к “жидким” ингредиентам.
6. Сформировать 1 батон.
7. Выпекать 30-35 минут, или пока не зарумянится (Посматривайте ч/бы не засушились!).
8. Батон вытянуть, охладить (5-10 минут), уменьшить температуру до 150 градусов.
9. Батон нарезать на кусочки и выложить  (
срезом вверх) на противень.
10. Выпекать еще 10 минут.
11. Охладить и наслаждаться :)

Leave a Reply

Your email address will not be published.