Category: sesame oil

  • Винегрет с печенью трески

    Треска у нас на вес золота 🙂 В нескольких магазинах искала и так и не нашла. Что ж, решила сделать без неё. Уже делала винегрет три раза. Очень вкусный получается. Вика, огромное спасибо за рецепт. Ты очень вовремя 🙂 Сейчас овощи самые свежие, вкусные и прямо с рынка. Я вместо подсолнечного масла добавляю кунжутное, а…

  • Корейские блины с зеленым луком

    Увидев этот рецепт в журнале я сразу-же решила их попробовать. Мужу очень понравились (он обожает зеленый лук). Как для меня, то лука надо поменьше 🙂 Но тогда вкус будет уже совсем не тот. Ингредиенты для блинов: 2 чашки муки 2 яйца соль зеленый лук (12 перьев) 2 ч. л. олив. масла Ингредиенты для соуса: 1/3…

  • Маринованные огуречки

    Еще одна очень вкусная закуска или салатик для летнего пикника или девичника. 2-3 маленьких огурчика 4 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. рисового уксуса 2 ч. л. кунжутного масла кунжутные семена для посыпки В миске смешать соус, уксус и масло. Огурцы порезать на кусочки и залить соевой смесью. Поставить в холодильник на час. Перед…

  • Соба (лапша из гречневой муки) с баклажанами и манго

    Это вкусное блюдо я увидела в книге “Plenty” и решила сразу же приготовить. Ингредиенты (на 6 порций): 1/2 чашки рисового уксуса 3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 2 дольки чеснока (мелко порезать) 1/2 свежего чили перчика (или халапено) 1 ч. л. кунжутного масла 2 ст. л. сока лайма 1 ч. л. цедры лайма 1…

  • Легкоподжаренный тунец

    Ингредиенты: филе тунца кунжутное масло кунжутные семена Соединить кунжутное масло и семена. Залить этим маринадом тунец и оставить на 15-20 минут. Слегка обжарить и подавать. Одно из любимых блюд моего мужа.

  • Соба с кунжутными семенами и томатами черри

    Очень вкусно, быстро и полезно! Угощайтесь! Ингредиенты: 3-4 ст. л. кунжутных семян 250 гр соба 2 ч. л. рисового уксуса 4 ч. л. соевого соуса 2 ч. л. меда 3 ч. л. кунжутного масла томаты черри укроп Поджарить кунжутные семена. Отварить лапшу. Промыть холодной водой и дать стечь. Смешать уксус, соевый соус, мед и кунжутное…

  • Салат из фарро и цветной капусты

    Ингредиенты: 1 чашки фарро (отварного) цветная капуста (заранее запечь) олив. масло петрушка Заправка: олив. масло белый винный уксус кунжутное масло горчица мед соль/перец Сделать заправку для салата. Соединить все ингредиенты и угощаться! Очень вкусный и простой салатик.

  • Быстрый салатик

    Все очень просто и быстро. Морковь Огурец Джикама (редька) Мята Кунжутное масло Винный уксус Мёд Соль/перец Овощи и мяту нарезать. Сделать заправку и залить салат. Хорошо перемешать и дать постоять минут 20. Все, можно угощаться.

  • Лососевые котлетки

    Вкусные, нежные и полезные котлетки можно сделать за 10 минут. Ингредиенты: филе лосося (500 гр) 1 ст.л. кунжутного масла 1 ст. л. винного уксуса 2 дольки чеснока 1 ч. л. имбиря перья зеленого лука 2 ст. л. кунжутных семян 2 яйца Разрезать филе лосося на маленькие кусочки. В миске соединить лосось, кунжутное масло, уксус, чеснок,…

  • Весенний салатик

    Все очень просто и вкусно. Очень освежающий салат. Ингредиенты: Дайкон Огурец Кунжутные семена Кунжутное масло Соевый соус Дайкон и огурец нарезать. Кунжутное масло и соевый соус смешать. Заправить овощи и посыпать семечками. Все, салатик готов.