Category: lemon
-
Мятные помидоры
Вот такой быстрый салатик можно сделать за несколько минут 🙂 Ингредиенты: Помидоры Мята 3-4 дольки чеснока Олив. масло Сок 1/2 лимона Соль Перец Помидоры нарезать. Мяту и чеснок мелко нарубить. Соединить мяту, чеснок, олив. масло и лимонный сок. Поперчить и посолить. Подавать с помидорками.
-
Салат из черешни и грейпфрута
Рецепт взяла у Юли, за что ей огромное спасибо. Получился очень сочный и освежающий салатик. Ингредиенты: листья салата 2 чашки черешни без косточек 1/2 красной луковицы (не брала) 1 пучок зелени 1 грейпфрут 1 ст. л. сахарной пудры 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. оливкового масла чили, соль Листья салата порвать руками, выложить…
-
Десерт из манго
Вот такой вкусный десерт можно сделать за 5 минут. Ингредиенты: 1-2 манго творог (я брала коттедж чиз) сок 1 лимона 1 ч.л. меда ягоды Сделать пюре из манго. Соединить творог с лимонным соком и медом. Выложить в стаканчики и украсить ягодами. Вкусно. Быстро. Полезно.
-
Легкоподжаренный тунец с сальсой
Все очень легко и быстро. Ингредиенты: филе тунца кунжутное масло кунжутные семена лимонный сок Соединить кунжутное масло, семена и сок. Залить этим маринадом тунец и оставить на 15-20 минут. Слегка обжарить и подавать с сальсой. Одно из любимых блюд моего мужа.
-
Сальса из черешни с мятой
Ингредиенты: 200 г черешни (без косточек) 1-2 веточки мяты 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сахарной пудры 1 ч. л. бальзамического уксуса цедра 1/2 лимона Листочки мяты порезать, смешать с черешней. Остальные составляющие слегка взбить вилкой, добавить к черешне с мятой, перемешать. Очень вкусная сальса и хорошо подходит…
-
Фаршированные листья мангольда
В этот раз делала с гуакамоле и крабовыми палочками. Гуакамоле: 1 средний помидор 2 авокадо 2 манго 2-3 зубчика чеснока соль/перец лимонный сок Ингредиенты мелко нарезать. Полить лимонный соком и посолить/поперчить. Листья мангольда опустить в горячую воду на несколько секунд, что бы с ними было легче работать. На каждый лист положить примерно по одной столовой…
-
Напиток для Тани 🙂
Вчера у меня была возможность познакомиться со своей виртуальной подружкой. Танюш, спасибо, что ты заехала к нам! Поила Таню “домашней сангрией”. Компот сделала из ягод, которые залежались в морозилке. Очень получился вкусный напиток. Ингредиенты: 750 мл минералки 1 чашка компота (сварила из разных ягод) 2 чашки мятного сиропа 1 апельсин 1 лимон + цедра 1…
-
Фриттата из белков с лососем и руколой
На завтрак можно приготовить вот такую нежную и вкусную фриттату. Приготовление такого завтрака займет минимум времени, а все останутся довольны. Ингредиенты: 8 белков 1/2 чашки сливок 170 гр лосося стружка лимона 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. перца 2 ст.л. олив. масла 75 гр руколы 1 зубчик чеснока Разогреть духовку до 175С. Венчиком взвбить белки до…
-
Павлова с фисташками, лимонным курдом и малиной
Этот замечательный десерт просто тает во рту. Очень приятная кислинка от лимонного курда делает его еще более нежным и вкусным. Ингредиенты: Меренги: 1/4 ч.л. винного камня 4 белка 3/4 чашки сахара 1/4 чашки фисташек (заранее поджарить) Лимонный курд: 2 больших яйца 1 белок 1/2 чашки сахара 2 ч.л. лимонной стружки 1/2 чашки лимонного сока 1…