Category: lemon

  • Холодный суп из авокадо с крабовым мясом

    Этот суп поедали с большим удовольствием. Очень нежный, вкусный и легкий в приготовлении. Ингредиенты: 1/2 чашки крабового мяса сельдерей петрушка лимонная цедра Соединить все и поставить в холодильник. 2 авокадо 1 чашка овощного бульона 2 ст. л. йогурта 1 ст. л. сока лайма соль 1 чашка воды Выложить ингредиенты в комбайн и довести до гладкой…

  • Лимонное печенье с красной смородиной

    Увидев рецепт этих печенюшек у Маши, я сразу поняла, что мне срочно их надо сделать! Маша, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Печенюшки очень нежные, вкусные, лимонные и рассыпчатые. Нам нужно: 100 гр масла 100 гр сахара 1 яйцо 2 ст.л. сметаны 100 гр муки щепотка соли 0,5 стакана красной смородины 1 ч.л. лимонной цедры Сливочное…

  • Севиче из тунца и авокадо

    Ингредиенты: 500 гр тунца высшего сорта 1/2 луковицы сок лаймов или лимонов 1 ч. л. перца 1 авокадо кинза соль Тунец мелко нарезать. Добавить лук, сок лимона и перец. Закрыть пищевой пленкой и поставить мариноваться в холодильнике на 1 час. Перед подачей, нарезать авокадо и кинзу. Посолить. Аккуратно перемешать все ингредиенты и выложить на блюдо.…

  • Летний салат

    Ингредиенты: 3 огурца томаты авокадо петрушка лимонный сок 1 ст. л. бальзамического уксуса Огурцы, томаты, петрушку и авокадо нарезать. Авокадо сбрызнуть лимонным соком. Заправить бальзамическим уксусом и подавать. Вкусный. Быстрый. Летний. Ароматный.

  • Варенье с инжиром от Эллы

    Элла, спасибо, что поделилась вкусным рецептом варенья. Очень рада, что сделала! Мерси!! Слова Эллы: пропорции 1:1, либо сахара чуть больше инжир помыла, подсушила, наколола зубочисткой в нескольких местах и засыпала сахаром через 2-3 часа он даст сок, можно лопаткой аккуратно перемешать поставила на огонь, довела до кипения, поварила на маленьком огне, помешивая, до полного растворения…

  • Песто из шпината, базилика и грецких орехов

    Нежное и очень вкусное песто. Можно подавать с пастой или или тостами. Ингредиенты: 1 чашка поджаренных орехов 6 чашек шпината 2 чашки базилика 2 чашки олив. масла 1 ч. л. чеснока сок и цедра 1 лимона соль/перец Измельчить орехи и чеснок в комбайне. Добавить шпинат и базилик Измельчить до однородной массы. Постепенно влить олив. масло.…

  • Салат с клубникой

    Ириш, огромное спасибо за рецепт этого вкусного салатика. Заправка такая вкусная, что мне хотелось её кушать ложками 🙂 Спасибо!!! Слова автора: 200 г клубники 150 г смеси зеленых салатных листьев 250 г сыра бри (я брала фету) Клубничный Соус: 1 горсть ягод клубники 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического соуса 1 ст.…

  • Лимонные квадратики

    Кроме чизкейка на десерт, я делала лимонные квадратики. Только не ожидала, что они также быстро улетят со стола. Получились очень нежные, вкусные и кисленькие. Рекомендую. Основа: 1 1/2 чашки печенья 6 ст. л. масла 1/8 чашки сахара цедра 1 лимона Масса: 3 яичных желтка 1 банка сгущенки сок 5 лимонов цедра 1 лимона 1 чашка…

  • Чизкейк “Дольче де лече”

    Фотографии не очень красивые, но на вкусе это не отразилось. Чизкейк разобрали за пару минут. Очень нежный, вкусный и карамельный. Основа: 125 гр печенья 50 гр масла Печенье измельчить и соединить с маслом. Выложить на дно формы и охладить в холодильнике. Масса: 1 ч. л. желатина 25 мл холодной воды 250 гр маскарпоне 100 гр…

  • Быстрые рулетики

    Эти рулетики нам очень понравились. Делаются быстро, а исчезают со стола еще быстрее. Ингредиенты: 5 листов для лазаньи 75 гр феты 50 гр кримчиза 50 гр йогурта (у меня греческий) 1 ст. л. каперсов цедра 1 лимона 150 гр семги укроп Листы лазаньи отварить, остудить и протереть полотенцем, что бы не оставалось воды. Соединить фету,…