Category: honey
-
Манговый ласси
В этот раз манго попались очень ароматные, большие и вкусные!!!! Обычно они светло-желтые, а это почти оранжевые. Очень понравился вот такой ласси. Ингредиенты: -2-3 манго -1 чашка соевого молоко -100 г натурального йогурта -1 ч л меда -лёд 1. Взбить манго, молоко, йогурт, мед и лёд в блендере. 2. Разлить по бокалам. 3. Наслаждаться!!!
-
Панна Котта (рецепт Гордона Рэмзи)
Нежнейший и необыкновенный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. Очень даже рекомендую! Для панна котты: 2 1/2 чашки молока (в этот раз брала кокосовое молоко) 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Для соуса: 250 гр ягод 2 ст. л. мёда сок 1 лимона Желатин растворить в…
-
Летний десерт
Летом можно сделать вот такой вкусный десерт. Персики сделать на гриле. Сбрызнуть медом и подавать с мороженым. Вкусно!
-
Баклажаны под острым “зеленым” соусом с орехами
Ирина, огромное спасибо за чудесный рецепт! Соус такой вкусный, что я его просто-так хотела кушать 🙂 Баклажаны не очень люблю, но с этим соусом они просто замечательные! Ингредиенты: 500 г молодых баклажанов Соус: – 1 ст. л. рубленого укропа – 1 ст. л. рубленой петрушки – 0,5 ст. л. рубленой мяты – 1 ст. л.…
-
Мой любимый тортик
На свой день рождения я делала Рыжик. Получился очень нежный, вкусный и мягкий. Ириш, огромное спасибо за красивые фотографии! Коржи: 1 чашка сахара 2 яйца 100 гр сливочного масла 4 ст л мёда 2 ч л соды 2 ч л лимон. ликёра (можно не добавлять) 3 чашки муки Крем: 500 г сметаны 1 чашка сахара…
-
Десерт из манго
Вот такой вкусный десерт можно сделать за 5 минут. Ингредиенты: 1-2 манго творог (я брала коттедж чиз) сок 1 лимона 1 ч.л. меда ягоды Сделать пюре из манго. Соединить творог с лимонным соком и медом. Выложить в стаканчики и украсить ягодами. Вкусно. Быстро. Полезно.
-
Торт- пляцок “Сырник вареный”
Очень нежный, тающий во рту торт. Вика, огромное спасибо! Ингредиенты: Для коржей: 100 г мягкого сливочного масла 100 г сахар 1 яйцо 1.5 ст.л мёда 3 ст.л сметана 350 г муки 1.5 ч.л разрыхлителя Для начинки: 500 гр гладкого творога 1 яйцо 100 г сливочного масла 2 ст.л кукурузного крахмала 150 г сахара 2 пакетика…
-
Морковный пирог с Куантро и кремом из маскарпоне
Слова автора: Корж: 3 яйца 150 гр сахара 140 гр моркови 100 гр молотого миндаля 50 гр муки 1,5 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры 2 ст.л. лимонного сока эссенция горького миндаля соль Крем: 250 гр маскарпоне 100 гр сметаны (15-20%) 4 ст.л. Куантро (можно заменить коньяком) 4 ст.л. светлого меда 1 ч.л. лимонного сока Морковь…
-
Котлеты из козьего сыра
Бесподобно вкусные, нежные и хрустящие котлетки!!! Ингредиенты: 250 гр козьего сыра 1 яйцо 1/2 чашки муки 2 чашки панировочных сухарей 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. меда 2 ст. л. тыквенных семечек Сформировать шарики из сыра. Поставить в холодильник на 20 минут. Взбить яйцо в мисочке. Обвалять сырные шарики: 1 – в муке; 2…