Recipe blog

Category: dessert

  • Лимонное печенье с красной смородиной

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Увидев рецепт этих печенюшек у Маши, я сразу поняла, что мне срочно их надо сделать! Маша, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Печенюшки очень нежные, вкусные, лимонные и рассыпчатые. Нам нужно: 100 гр масла 100 гр сахара 1 яйцо 2 ст.л. сметаны 100 гр муки щепотка соли 0,5 стакана красной смородины 1 ч.л. лимонной цедры Сливочное…

  • Торт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Захотелось поэкспериментировать 🙂 Сделала рулет и бисквитный корж. Бисквитный корж выложила, как основу, а рулет разрезала и обложила края. Сверху украсила фруктами. Получился вот такой нежный с приятной кислинкой тортик.

  • Ягодные шарлотки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Долго я собиралась сделать бисквитное печенье (савоярди), но все боялась. Решила побороть себя и попробовать 🙂 Получились очень даже вкусные и красивые печенюшки. Дамские пальчики: 3 яйца 1/2 чашки сахарной пудры 1/3 чашки сахара 1/2 чашки муки Разогреть духовку до 190С. Отделить белки от желтков. Белки взбить в пышную пену постепенно добавляя сахарную пудру. Взбить…

  • Cake aux abricots de mami Delwen – Кекс с курагой от бабули Дельвен

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Ириш, огромное спасибо за рецепт прекрасных, ароматных и очень вкусных кексиков. От них просто трудно оторваться 🙂 Спасибо!!! Слова автора: на 6 квадратных одноразовых алюминиевых форм: 8 яиц 1 чайная ложка соли 400 гр хлебной муки (у меня Т65) 7 гр разрыхлителя 400 гр фундука (лесного ореха) 400 гр кураги 300 гр белого изюма (у…

  • Панна Котта со вкусом личи

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 285ml сливок 215 мл кокосового молока 50 гр сахара 1 ч. л. свежего имбиря 200 гр свежих личи (сделать пюре) 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ст. л. желатина личи для подачи Желатин замочить в холодной воде. В кастрюльке на медленном огне сварить сливки, молоко, сахар, имбирь и ваниль. Выключить и добавить личи. Добавить…

  • Лимонные квадратики

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Кроме чизкейка на десерт, я делала лимонные квадратики. Только не ожидала, что они также быстро улетят со стола. Получились очень нежные, вкусные и кисленькие. Рекомендую. Основа: 1 1/2 чашки печенья 6 ст. л. масла 1/8 чашки сахара цедра 1 лимона Масса: 3 яичных желтка 1 банка сгущенки сок 5 лимонов цедра 1 лимона 1 чашка…

  • Чизкейк “Дольче де лече”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Фотографии не очень красивые, но на вкусе это не отразилось. Чизкейк разобрали за пару минут. Очень нежный, вкусный и карамельный. Основа: 125 гр печенья 50 гр масла Печенье измельчить и соединить с маслом. Выложить на дно формы и охладить в холодильнике. Масса: 1 ч. л. желатина 25 мл холодной воды 250 гр маскарпоне 100 гр…

  • Йогуртный чизкейк

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень нежный, необычно воздушный и легкий десерт! Для основы: 3/4 чашки измельченного сухого печенья 2 ст. л. растительного масла Измельчить печенье, затем добавить растительное масло. Все хорошо перемешать. Форму для выпечки слегка смазать маслом. Выложить смесь в форму и распределить по дну. Убрать в холодильник. Начинка: 1/2 чашки сахара 2 ст. л. лимонного сока 150…

  • Маковый торт с лимонно-сливочной глазурью

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Маковый. Сочный. Нежный. Калорийный. Делала для гостей, но они заболели, то теперь на очереди коллеги 🙂 Коржи: 3 чашки тортовой муки 1 чашка сахара 4 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. мака 200 гр масла цедра 1 лимона 1 1/4 чашки кефира 5 белков Сироп для пропитки: 1/3 чашки воды сок…

  • Персиковая галета

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень вкусная, сочная и ароматная галета. Тесто нежное, рассыпчатное и приятное. Очень рекомендую! Ингредиенты: Тесто: 250 гр муки 125 гр холодного масла 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 яйцо 40 мл холодной воды Начинка: 5 больших и спелых персиков 2 ст. л. сахара 1 ч. л. корицы 1 ст. л. крахмала свежий…