Recipe blog

Category: galette

  • Галетта с абрикосами

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Я просто обожаю галетты и всегда стараюсь пробовать различные варианты. В этот раз делала с абрикосами. Получилась нежная с кислым оттенком галетта. Ингредиенты: 2 чашки муки 1 ст. л. сахара 1/8 ч. л. соли 150 гр масла 1/4 чашки холодной воды 10-12 абрикос 2 ст. л. сахара 1 ст. л. крахмала 2 ст. л. сливок…

  • Галетта с ревнем и малиной

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Я просто обожаю галетты и всегда стараюсь пробовать различные варианты. В этот раз делала с ревнем и малиной. Получилась нежная с кислым оттенком галетта. Рекомендую. Тесто: 1 1/4 чашки муки 1 1/2 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 80 гр масла 4-6 ст. л. ледяной воды Начинка: 500 гр ревня (нарезать на кубики) малина…

  • Галетта

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Я просто обожаю галетты и всегда стараюсь пробовать различные варианты. В этот раз делала с желтыми персиками и инжиром. Получилась нежная с кисло-сладким оттенком галетта. Тесто: 1 1/4 чашки муки 1 1/2 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 100 гр масла 4-6 ст. л. ледяной воды Начинка: персики инжир 2 ст. л. сахара 1…

  • Кисло-сладкая кростата с персиками и кардамоном

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Не смогла пройти мимо этого рецепта и решила попробовать. Получилась очень ароматная, нежная и вкусная кростата. Я делала с белыми персиками и абрикосами. Надо теперь попробовать с желтыми персиками и нектаринами. Тесто: 1 1/4 чашки муки 2 ст. л. сахара 1/4 ч. л. соли 100 гр масла 1/4 чашки ледяной воды Начинка: 3-4 персика (у…

  • Всем отличных выходных!

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

  • Галеты с клубникой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень нежные, ароматные, вкусные и просто тающие во рту. Рекомендую. Для теста: 1 1/2 чашки муки 1/4 чашки сахара 125 гр холодного слив. масла щепотка соли 1 желток 2 ст. л. холодной воды Для начинки: 250 гр клубники 2 ст. л. сахара 2 ч. л. крахмала щепотка соли варенье (у меня из черной смородины) Сделать…

  • Постная ржаная галета с яблоками

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Анют, большое спасибо за рецепт очень вкусных галет! Нам они очень понравились. Так как чернослив я не очень уважаю, то я просто добавили финики. Очень вкусно! Для теста: 1 стакан пшеничной муки 1 стакан ржаной муки 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 стакана горячей воды 0,5 стакана растительного масла без запаха Муку просеять, добавить…

  • Галеты

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Маша, огромное спасибо за прекрасный рецепт. Галеты очень понравились моей знакомой. Сердечно благодарю! Слова Маши: тесто для двух галет 300 гр муки 100 гр сливочного масла 50-100 мл ледяной воды щепотка соли для галеты со сливами и нектаринами 2 средние сливы 1 нектарин 1 ст.л. сахара для яблочной галеты с изюмом 1 крупное яблоко или…

  • Выходные

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Я просто обожаю выходные. Можно выспаться, приготовить и наслаждаться прекрасным вкусным завтраком и не спешить на работу. А еще, люблю просыпаться под запах вкусного кофе, который разноситься по всей квартире. Муж купил новый кофе из Сальвадора и предложил чашешку утром в постель 🙂 Приятное начало дня! А как прошли Ваши выходные? Розы от дорогого мужа…

  • Персиковая галета

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень вкусная, сочная и ароматная галета. Тесто нежное, рассыпчатное и приятное. Очень рекомендую! Ингредиенты: Тесто: 250 гр муки 125 гр холодного масла 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1 яйцо 40 мл холодной воды Начинка: 5 больших и спелых персиков 2 ст. л. сахара 1 ч. л. корицы 1 ст. л. крахмала свежий…