Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Ягодная сангрия

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Освежающий и очень вкусный напиток. Приятное сочетание ягод, мяты и имбиря. Ингредиенты: клубника малина черника ежевика кусочек имбиря (3 см) ягодный сок (у меня был смородиновый морс) мёд по вкусу сироп из мяты 750 мл белого вина (у меня мускатное) лёд В кувшине смешать ягоды, имбирь, сок и мёд. Дать настояться 30 минут в холодильнике.…

  • Кекс с черникой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 1 яйцо 1/2 чашки кефира 1/2 чашки йогурта 1/4 чашки масла 1/2 чашки коричневого сахара 2 чашки муки 1 ст. л. разрыхлителя соль 1 1/2 чашки черники Разогреть духовку до 190С. В миске смешать яйцо, кефир, йогурт, масло и сахар. Смешать с мукой, разрыхлителем и солью. Добавить ягоды и аккуратно перемешать. Выложить тесто в…

  • Пирог из грибов и вяленых помидоров

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Все очень быстро и просто. Ингредиенты: грибы лук вяленые помидоры тесто фило Грибы обжарить с луком. Добавить вяленые помидоры. Выложить 3 листа фило, потом смесь из грибов и снова листы фило. Опять начинка и т.д. Поставить в духовку на 10-12 минут. Можно угощаться 🙂

  • Картофельный салат с редисом и грецкими орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Этот рецепт я увидела у Маши и сразу поняла, что это моё. Маша, большое спасибо за рецепт вкусного салатика. Слова автора: (пропорции не пишу, регулируйте по вкусу, заправка же дана примерно на 2 порции) картофель редис огурцы сельдерей грецкие орехи для заправки 3 ст.л олив.масла 2ст.л винного уксуса 2ч.л сладкой горчицы 1 ч.л меда соль,перец…

  • Tiramisu au caramel de lait – Тирамису с молочной карамелью

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    За рецепт большое спасибо Ирине. Получилось очень вкусно. Ингредиенты: 250 гр маскарпоне 150 гр сахара 18 воздушных бисквитных печеньев (“дамский пальчик”, савоярди, biscuits à la cuillère) 100 гр сахарной пудры 1 банка сгущенного молока с сахаром 3 яйца (Я не добавляла) 1 стручок ванили 50 мл крем-фреш (густых сливок) Положить банку сгущенки в глубокую кастрюлю,…

  • Запеченные овощи

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: баклажан картофель кабачок мята соль/перец Овощи нарезать и выложить на противень. Сбрызнуть олив. маслом и белым вином. Посолить и поперчить. Запекать в духовке 25-30 минут.

  • Томатный суп

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Вкусный и очень быстрый супчик. В жаркую погоду подходит в самый раз. Ингредиенты: 2 кг помидоров 2 чашки овощного бульона 1/2 чашки олив. масла 1/4 чашки томатной пасты 2 ст. л. винного уксуса 2 ч. л. сахара С помощью блендера сделать пюре. Взбивать до однородной и гладкой массы. Посолить и поперчить. Охладить в холодильнике пару часов.…

  • Пахлава с миндалем, фисташками и шоколадом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    На протяжении многих лет я все собиралась сделать пахлаву, но боялась, что у меня не получится. И вот моя мечта сбылась. Я ее сделала. и получилось очень вкусно. Я так рада! Ингредиенты: упаковка фило 8 ст. л. сливочного масла 3 чашки молотого миндаля 1 чашка фисташек 1/2 чашки сахара 2 ч. л. кардамона 2 ст.…

  • Йогуртовый “Торт”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Юля, большое спасибо за рецепт очень вкусного и нежного тортика. В следующий раз попробую добавить меньше желатина, тк слои очень быстро застывали. А так торт очень вкусный и быстрый в приготовлении. Слова Юли: 300 г натурального йогурта 300 мл молока 30 г желатина 1 ст. л. лимонного сока сахар по вкусу 1 ст. л. какао…

  • Сезон фруктов начался!

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Мы дождались 🙂 В этом году была очень холодная и дождливая весна. Я думала, не дождемся свежих фруктов 🙂 Вчера ездили собирать первый урожай белых персиков, а также черешни.