Recipe blog

Author: re-ci-pe

  • Фаршированные грибы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    В этот раз делала с фетой, кримчизом и пармезаном. Получились очень вкусные и сочные грибочки. Девочки любят сыр, и поэтому оценили эту закуску 🙂

  • Салат из редиски, моркови и огурца

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Очень освежающий и летний салатик. Прекрасно сочетался с моими котлетками из картофеля и лосося. Ингредиенты: огурец морковь редиска 1 ч. л. олив. масла 1 ч. л. яблочного уксуса 1 ч. л. мёда петрушка соль и перец по вкусу Овощи нарезать и смешать с остальными ингредиентами.

  • Сальса из манго

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 1 перец халапено 1 красный перец 1 маленькая красная луковица 2 ст. л. кинзы/петрушки сок 1 лайма 1 ст. л. олив. масла 1/2 ч. л. тмина 1/2 ч. л. соли 3 манго Овощи и манго мелко нарезать. Перемешать все ингредиенты и подавать с чипсами. Девочкам эта сальса очень даже понравилась 🙂

  • Рулет с грибами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Увидев этот рецепт у Алёны, я сразу поняла, что это моё. Лисичек у нас сейчас нет, но меня это не остановило. Я сделала с шампиньонами, и получилось очень вкусно! Алёна, огромное спасибо за рецепт! Девочки мои были в восторге и я тоже 🙂 Слова автора: 150 г лисичек (у меня шампиньоны) 1 луковица-шалот (у меня…

  • Мусс из тунца

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Этот мусс мне посоветовала сделать Полина и, я ничуточки не пожалела. Полин, большое спасибо! Поджарила хлеб в тостере и поставила рядом этот мусс. Очень хвалили и очень всем понравился. Мерси! Ингредиенты: Что надобно иметь в наличии: 4 банки (около 500 г) консервированного тунца (я брала в воде, но думаю что в масле будет вкуснее) 250…

  • Чизкейк “Дольче де лече”

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Фотографии не очень красивые, но на вкусе это не отразилось. Чизкейк разобрали за пару минут. Очень нежный, вкусный и карамельный. Основа: 125 гр печенья 50 гр масла Печенье измельчить и соединить с маслом. Выложить на дно формы и охладить в холодильнике. Масса: 1 ч. л. желатина 25 мл холодной воды 250 гр маскарпоне 100 гр…

  • Канапе с моцареллой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Идея Ксюши. Огромное спасибо, Ксюш! Канапе самые первые улетели со стола 🙂 Нам понадобится: моцарелла (у меня были мини-шарики) помидоры черри оливки (я не брала) шпажки

  • Баклажаны

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    За рецепт огромное спасибо Наташе! Девчонки не оценили, ну зато мужу больше досталось 🙂 Слова автора: 1,5кг баклажанов 1 головка чеснока 100г свежего укропа 0,5~1 стакан растительного масла МАРИНАД 2 литра воды 2 ст ложки 70% уксуса (420 мл 5%-ного уксуса) 2 ст ложки соли Баклажаны порезать кубиками (я не очищаю кожуру). Маринад довести до…

  • Запеканка из брокколи

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Лера, огромное спасибо! Супер быстро, вкусно и полезно!!! Слова автора: 800 гр замороженого брокколи (у меня свежая) 3 яйца 1/2 ст нутовой муки 1 кабачок (я не добавляла) соль перец чеснок Приготовление: 1. Если брокколи замороженый: залить брокколи кипятком и оставить на 5 мин под крышкой 2. Взбить яйца, добавить все остальное, перемешать 3. С…

  • Очень вкусный салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Жалею, что не делала такой салат раньше. Очень понравился! Элла, огромное спасибо!! Слова Эллы: листья салата (можно микст) клубника чеснок, 1 зуб грецкие орехи, горсть (подсушенные или обжаренные) соус: бальзамический уксус (или сок лимона) франц.горчица ОМ (ол.масло) Листья порвать руками, клубнику разрезать на 4 части, чеснок раздавить, орехи покрошить. Бальзамик-уксус, горчицу, масло, соль, перец смешать…