Author: re-ci-pe

  • Рулетики с капустой

    лепешки тортилы тушеная капуста Заворачиваем капусту в лепешки, скручиваем рулетиком и обжариваем на сковородке. Все, ужин готов 🙂 Все быстро и очень вкусно.

  • Кокосовая панна котта

    2 1/2 чашки кокосового молока 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить стручки ванили, порезанные вдоль, сахар и молоко. Довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить желатин в молочную смесь и хорошо перемешайте. Снять с огня и полностью остудить. Когда молочная…

  • Хлеб с финиками, грецкими орехами и льняными семенами (рецепт Гордона Рэмзи)

    Ингредиенты: 3 1/2 ст.л.(50 г) сливочного масла 250 г фиников, порезать 2 ст.л. мелассы (можно заменить медом) 1 чашка воды 1 3/4 чашки сильной хлебной муки 1 1/2 чашки пшеничной муки 1/2 ч.л. соли 3/4 чашки коричневого сахара 2 ч.л. разрыхлителя 2 яйца 1 ч.л. ванильного экстракта 1/3 чашки грецких орехов, порезать 30 г семен…

  • Свадьба брата

    Прошли выходные. Прошла свадьба. Все так промчалось незаметно…теперь только воспоминания и фотографии 🙂 Мама с невесткой Сестры с невестой Братья с невестой Мои родители Брат с семьей я, мама, сестры

  • Всем отличной недели

    Улетаю к брату на свадьбу. Всем счастливо оставаться, не скучайте 🙂

  • Манговый флан от Мама Феникс (mama-fenix)

    Слова автора: На 6 порционных (по 100 г) стаканчиков надо: 200 г кокосового молока 300 мл процеженного ананасового пюре (я брала манго) 50 -70 мл рома (делала без него) 100 г сахара 5 яиц Сначала делаем карамель, которой будет покрыто дно формочек. Для этого 100 г сахара смешиваем с 1-2 ст.л. воды, ставим на огонь,…

  • Торт Макао (без яиц) от Эллы (elladkin)

    Очень простой, но вкусный тортик. Элла, огромное спасибо! Слова автора: 250гр муки 150гр сахара 16.5 гр разрыхлителя с с ванилью 75 гр какао с сахаром 300 гр молока 250гр маскарпоне 4 ст.ложки нутеллы 3 ст.ложки амаретто Молоко нагреть до комнатной температуры. Просеять муку и разрыхлитель. Смешать муку, какао и сахар вместе. Добавить  тёплое молоко и…

  • Квиноа с овощами и имбирем

    Квиноа (рисовая лебеда, она же: киноа, квиноя, лебеда кино) — зерновая культура, произрастающая на склонах Анд в Южной Америке. Квиноа имеет очень древнее происхождение и была одним из важнейших продуктов питания индейцев. В цивилизации Инков квиноа была одним из трех основных продуктов питания наравне с кукурузой и картофелем. Квиноа содержит больше белка, чем любые другие…

  • Поездка в долину Сономы

    Прошлые выходные прошли замечательно. Побывали в долине Сономы. А вот, собственно, и обещанные фотографии. Приятного просмотра. Наша гостиница

  • С Днём Рождения!

    Сегодня прекрасный день, потому что сегодня у одного прекрасного человека и замечательного друга – Ирины (irina-rybenko) – день рождения!!! Иришкин, поздравляю тебя с этим прекрасным днём!!! Долгих лет и крепкого здоровья, Молодости, силы, красоты! Пусть всегда – не только в день рожденья – Исполняются заветные мечты.