Author: re-ci-pe

  • Пришла и моя очередь 🙂

    Наконец-то я собралась сделать фалафель. Фотки получились не очень – хотелось быстро сфотографировать перед тем как они улетели со стола. Фалафель удался вкусным и сочным. Буду готовить ещё. 1 чашка гороха нут 1 большая луковица 2 головки чеснока 3 ст. л. мелко нарезанной петрушки 1 ч. л. кориандра 1 ч.л. молотой зиры 2 ст. л.…

  • А мы вернулись…

    Night Clubs Хорошо отдохнули. Запаслись хорошим настроением. Загорели. Сегодня на работу совсем не хотелось идти 🙂  Фотографий много, буду постепенно выкладывать.

  • Всем прекрасных выходных!

    А мы в первый раз решили посетить Тахо. Тахо (англ. Lake Tahoe) — пресное озеро в районе горного хребта Сьерра-Невада, расположено на границе штатов Калифорния и Невада. Приблизительно две трети береговой линии озера относятся к Калифорнии. Озеро является вторым по глубине озером в США, одиннадцатым по глубине в мире и четвёртым по средней глубине. До…

  • Розы Сан Франциско

    Прошлые выходные ходили на празднование дня независимости Украины. По дороге в парке мы увидели вот такие красивые и ароматные розы.  

  • Халф Мун Бей

    Прошлые выходные были очень жаркими. Температура дошла до 36С, и мы решили не париться дома, а просто отдохнуть от городской суеты и подышать свежим воздухом Тихого океана. Вот частичка Халф Мун Бей.

  • Манговый флан с мёдом

    Я обожаю флан. Делается легко и быстро. Теперь экспериментирую с разными фруктами 🙂 Ингредиенты: 1 банка сгущенки 2-3 манго (сделать пюре) 100 гр кримчиза 1 ст. л. ванильного экстракта 4 яйца 1/2 чашки мёда Разогреть духовку до 180C. Разлить мёд по формочкам. Смешать все ингредиенты и разлить по формочкам. Поставить в огнеупорную посудину с кипятком,…

  • Рыба в кунжуте от Юли (laperla-foto)

    Я очень люблю кунжут и этот рецепт мне очень даже понравился! Спасибо Юля! Слова автора: стейки семги (у меня мерланг) кунжут соль, перец, лимонный сок, светлое кунжутное масло Сбрызгиваю рыбом лимонным соком, кунжутным маслом и посыпаю свежесмолотым перцем и морской солью, с одной стороны:) Оставляю минут на 10 и панирую в кунжуте. Кунжут насыпаю в…

  • Торт от lucky-maya

    lucky-maya – Спасибо за вкусный рецепт! Тесто: 2 яйца 2 ст. л. сахара 1 стакан кефира обезжиренного 1 и 1/4 стакана муки цельнозерновой 1 чайная ложка соды, гашеной укусусом сухофрукты (1 стакан кураги, 1 стакан чернослива) – я брала лайчи и вишню 1 стакан грецких орехов Крем: 200 г творога обезжиренного 1 йогурт обезжиренный без…

  • А какой у вас любимый рецепт хвороста?

    Ингредиенты: 1 чашка простокваши (можно заменить на кефир) 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соды 1 ст.л. растит.масла 1 желток 2.5 чашки муки Смешать все компоненты, тонко раскатать, нарезать полосками и жарить в масле. Посыпать сахарной пудрой.

  • Коктейль из инжира и банана

    3-4 спелых шт инжира 1-2 банана 1 ст.л мёда 150 гр йогурта кубики льда В блендере соединить все ингредиенты. Взбить. Перелить по бокалам и наслаждаться вкусным коктейлем.