Author: re-ci-pe
-
Торт “Опера”
Рецепт этого вкусного тортика я нашла у Алёны. Делала половину рецепта и, наверное, поэтому он у меня не очень красиво получился. Буду еще тренироваться. А так очень вкусный торт. Алена, спасибо за рецепт! Нужно: 1. три коржа бисквита с миндальной мукой (т.н. “Джоконда”) 2. кофейная пропитка 3. масляно-меренговый крем 4. шоколадная глазурь “Опера” 5. шоколадная…
-
Лососевый рильет
А это мое новое любимое блюдо. Очень вкусная и супер нежная закуска. Всем рекомендую. Ингредиенты: 2 чашки белого вина 1 ст. л. лука шалот (мелко нарезать) 450 гр филе лосося 100 гр копченого лосося 2 ст. л. шнитт-лука 1/2 чашки сметаны сок 1 большого лимона соль/перец Лук шалот мелко нарезать. Вылить вино в кастрюлю, добавить…
-
Бисквитный рулет от Любы
Бисквитное тесто делала по Любиному рецепту. Люба, очередное спасибо за рецепт! Слова автора: Тесто: 7 белков взбивать на больших оборотах миксера при этом подсыпая маленькими порциями 7 ст.ложек сахара. Обороты уменьшить до минимума и ввести 7 желтков (по одному), 7 ст. ложки муки, 50 г молотого сухого мака. Крем: Маскарпоне Ванильный экстракт Сахарная пудра Ягоды…
-
Фисташковые бискотти
Вкусные, ароматные и хрустящие! Ингредиенты: 1 1/2 чашки фисташек 75 гр масла 3 яйца 1 чашка сахара (я брала коричневый) 1 ч. л. ванильного экстракта 3 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли Фисташки поджарить. Масло взбить с сахаром. Добавить яйца и ванильный экстракт. Смешать муку, соль и добавить разрыхлитель. Разделить…
-
Суп из перца с апельсинами
Оля, огромное спасибо за рецепт! Супчик получился очень вкусный и ароматный!!! Нам он понравился 🙂 Ингредиенты: 2 ст.л оливкового масла 1кг красного сладкого перца (у меня были желтые и оранжевые) соль 1 апельсин большой 1 ст.л апельсиновой воды Для подачи: цедра апельсина нарезанная петрушка гренки 1. На умеренном огне разогрейте в большой кастрюле масло. Вымойте,…
-
Салат с тунцом
За этот очень вкусный салат огромное спасибо Надюшке! Надя, моим гостям он очень понравился, а вот приготовление заняло всего 10 минут. Спасибо! Ингредиенты: 1 баночка консервированного тунца 5 перьев зелёного лука небольшой пучок петрушки 1 стакан консерв. кукурузы 2 сладких красных перца Для заправки: 2 ст.л. дижонской горчицы сок 1 лимона 3-4 ст.л. оливкового масла соль…
-
Овощной суп с фасолью
Вот такой вкусный супчик можно сделать за несколько минут. Кинул все в кастрюлю, потушул, в комбайне проктурил и суп готов. Ингредиенты: Морковь Брокколи Цветная капуста специи/соль/перец. Фасоль Овощи залить водой и потушить то готовности. В комбайне измельчить. Посолить, поперчить. Подавать с фасолью. Приятного аппетита!
-
Конфеты со вкусом халвы
За рецепт этих вкусных конфеток огромное спасибо Лере. Рецепт автора: Продукты: 1 ст молотого миндаля 2 финика 1/3 ст тхины 2 ст л меда ваниль Приготовление: 1. все в комбайн и брррррр бррррррррр бррррррррррр. 2. мокрыми (!) руками слепить шарики и обвалять в кокосе/ какао. Очень вкусные и полезные конфетки. Угощайтесь!
-
Мне грустно…
И я не знаю, как успокоить себя…Моя дорогая подруга уезжает и между нами будут 5 тысяч километров. Я, конечно, желаю ей и её семье всего самого прекрасного на новом месте. Ириш! Хочу пожелать тебе, что бы наша дружба дальше крепла, что бы ты оставалась такой же очаровательной и жизнерадостной. И что бы в тебе всегда…