Author: re-ci-pe
-
Чечевичные пончики во фритюре
Вкусные и очень ароматные пончики. Делаются очень быстро. Ингредиенты: 300 гр чечевицы (я вымачивала 2 часа в воде) 4 ч. л. кумина 1 луковица 1 ст. л. порошка карри соль/перец олив. масло (для жарки) Все ингредиенты размешать в комбайне до однородной массы. Разогреть масло. Сделать маленькие шарики из чечевичной массы. Жарить 2-3 минуты до золотистого…
-
Ванильная панна котта с маракуйей
Эта панна котта вошла в десятку любимых десертов моего мужа. Для меня это просто волшебное сочетание! Для панна котты: 2 1/2 чашки молока 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить стручки ванили, порезанные вдоль, сахар и молоко. Довести до кипения,…
-
Блинчики из рисовой муки
Получились очень нежные и вкусные блинчики. Ингредиенты: 1 чашка рисовой муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/3 ч. л. соли 1 1/4 чашки кефира 2 яйца олив. масло для жарки Просеять муку, разрыхлитель и соль. Смешать кефир и яйца. Добавить к мучной смеси и размешать. Жарить блинчики на горячей сковородке. Подавать с ягодами!
-
Филе морского окуня в кунжутной панировке
Впервые попробовала филе морского окуня из Чили. Очень сочное и нежное. Готовится быстро, а поедается еще быстрее 🙂 Ингредиенты: филе окуня кунжутные семена соль/перец кунжутное масло Филе сбрызнуть кунжутным маслом. Обвалять в панировке (семена, соль, перец). Обжарить с каждой стороны. Приятного аппетита!
-
Быстрый салатик
Все очень просто и супер быстро. Ингредиенты: дайкон огурец укроп остро-сладкий чили соус Овощи и укроп нарезать и сбрызнуть чили соусом. Приятного аппетита!
-
Морковный салат с укропом
Этот вкусный салатик можно приготовить за несколько минут. Всем рекомендую. Ингредиенты: 6 морковок (натереть) 1/4 чашки укропа (мелко нарезать) 3 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. мёда 1/2 ч. л. соли Морковку и укроп перемешать. Сделать заправку из остальных ингредиентов и залить морковь. Хорошо перемешать и дать настояться 15-20…
-
Пак-чой с грибами шитаке и кунжутными семенами
Получилось очень вкусное и ароматное блюдо. Ингредиенты: пак-чой (китайская капуста) грибы шитаки кунжутные семена карри оливковое масло Грибы и пак-чой нарезать. Обжарить на олив. масле. Посыпать кунжутными семенами и карри. Наслаждаться!