Бутерброд с омаром

Если один раз попробуешь, то потом хочется постоянно :) Сейчас сезон омаров в штате Мейн, то решили устроить дома праздник :)

Все так просто, а получается вкуснющий бутерброд.

IMG_8012

Ингредиенты:
булочки (разрезанные вдоль пополам)
свежее мясо омара (лобстера)
50 гр майонеза
1-2 ст. л. лимонного сока
листья зеленого салата

Мясо омара крупно порезать. Добавить майонез и лимонный сок.
Булочки поджарить на сливочном масле.
В каждую булочку вложить листья салата и салат из омара.
Подавать сразу.

IMG_8013