700 гр свежей клубники 1-2 ст. л. меда (или сахара) 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
Смешать все ингредиенты в комбайне до очень гладкой массы. Все, соус готов. Хранить в холодильнике.
Панна котта и этот соус просто идеальное сочетание.