Хлеб за 5 минут

Этот рецепт хлеба давно прижился у нас в семье. Я просто влюбилась в это тесто. Хлеб готовить не умею, а вот этот всегда получается. Все очень просто и быстро. Как-раз для меня :) Девочки мои тоже оценили этот хлебушек и просили рецепт :)

bread

Рецепт от Ани:

3 стакана воды, теплой
1 1/2 ст.л дрожжей
1 1/2 ст.л соли
6 1/2 стакана муки

Смешать воду с дрожжами и солью,засыпать муку и размешать.

Положить в пластиковую коробку с крышкой.

Оставить на 2 часа в комнате,а потом убрать в холодильник.

Взять в любое время порцию теста(можно отрезать с помощью ножа),присыпать мукой немного и сформировать хлеб.

Оставить его лежать на посыпаной мукой лопатке (у меня было на доске) примерно 40 минут.

Духовку нагреть минут 20 до 230 градусов.

Хлеб выпекать на середине, а вниз, на поддон, после того как перенесли хлеб, залить стакан кипятка.

Выпекать 30 минут.

bread