Стер-фрай из овощей
250 г лапши
1 стручок красного перца, разрезанный пополам, освобожденный от семян, нарезанный полосками
1 шт. моркови, нарезанная тонкими полосками
100 г броколи
50 г гороха
масло кунжутное – 1 ст.л. ложка
сок лайма – 1 ст. ложкасоевый соус – 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
кунжутные семечки
Приготовить лапшу. Перец нарежьте соломкой, морковь-тонкими полосками. Тушить перец, морковь, броколи, горох приб. 3 минуты. Добавьте перец, соль по вкусу, соевый соус, сок лайма, и кунжутное масло – жарьте все вместе еще 2 минуты на сильном огне. Перемешайте с лапшой, посыпьте кунжутными семечками, и подавайте горячим.
