Салат из чечевицы, грибов и перца

После этого салата я окончательно подружилась с чечевицей. Закидайте меня рецептами с чечевицей, пожалуйста :)

Ингредиенты:
чечевица
грибы
1 луковица
1 зеленый перец

Чечевицу предварительно вымочить в воде.
Обжарить луковицу с грибами.
Добавить чечевицу и зеленый перец.
Тушить (добавляя воду).
Посолить и поперчить.
Все, салатик готов!