Category: yogurt

  • Йогуртный чизкейк

    Очень нежный, необычно воздушный и легкий десерт! Для основы: 1 1/2 чашки орехов (у меня макадамия и миндаль) 1/2 чашки фиников В комбайне смешать орехи и финики. Выложить смесь в форму и распределить по дну. Убрать в холодильник. Начинка: 1/2 чашки сахара 2 ст. л. лимонного сока 150 гр кримчиза 1/2 чашки греческого йогурта 1…

  • Миндальный тарт со свежим инжиром и йогуртом

    Нежный и просто тающий во рту пирог. Очень приятное сочетание инжира с йогуртом в миндальной корзинке. Миндальный корж: 2 чашки миндальной муки 1/4 чашки кокосового масла (или сливочного масла) 1 белок 1/4 ч. л. соли Разогреть духовку до 200С. Смешать все ингредиенты и выложить тесто в форму. Хорошо пройтись по краям. Запечь в разогретой духовке…

  • Котлеты из свежего крабового мяса и креветок

    Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 200 гр креветок 3/4 чашки сухарей 2 ст. ложки йогурта 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока петрушка, укроп соль перец Смешать все компоненты. Посолить, поперчить по вкусу. Слепить котлетки и обжарить на сковородке.

  • Салат из капусты

    Очень быстрый в приготовлении салат. Салат всем знаком, но я решила попробовать так как понравилась заправка. Это продолжение из той-же самой книги, Radically Simple. Ингредиенты: 1 средняя головка белокочанной капусты 1/2 головки краснокочанной капусты 1/3 чашки рисового уксуса 1/4 чашки мёда 2/3 чашки йогурта 1/2 чашки сушеной клюквы (я не добавляла) семена сельдерея (приправа) соль…

  • Коктейль из манго и ананаса

    Прекрасное и очень витаминное начало дня. Ингредиенты: 1 чашка свежего ананаса (нарезать кубиками) 1 чашка манго (нарезать кубиками) 1 чашка апельсинового сока 1/2 чашки греческого йогурта лёд Смешать все ингредиенты и наслаждаться!

  • Ласси из манго

    Манго не очень люблю, а вот ласси могу пить хоть каждый день. Очень приятный напиток. Ингредиенты: -2 манго -200 г натурального йогурта -1 ч л меда -6 кубиков льда 1. Взбить манго, йогурт, мед и 6 кубиков льда в блендере. 2. Разлить по бокалам.

  • Свежие овощи с дипом

    Прекрасная закуска для летнего пикника. Дип можно сделать заранее и оставить в холодильнике до подачи. Дип: 1 чашка йогурта 1/2 чашки сметаны 2 ст. л. петрушки (мелко нарезать) 2 ст. л. укропа (мелко нарезать) соль и перец по вкусу Соединить все ингредиенты и поставить в холодильник. Нарезать овощи и подавать вместе с дипом. У меня…

  • Свекольный салат с черешней, базиликом и копченой паприкой

    Если вы случайно прошли мимо этого салата у Милы, то зря. Это очень вкусный, ароматный и красочный салат. Мила, огромное, тебе, спасибо! Очень понравился. Слова Милы: Ингредиенты: на 1 порцию молодая свекла небольшая – 1 шт; черешня – 7 шт; фиолетовый базилик – 1 веточка; чеснок – 1 зубчик небольшой; копченая паприка – 1/2 ч.л.…

  • Быстрый завтрак

    День должен начинаться вкусно и красиво. Для этого завтрака нам понадобится: инжир клубника черника йогурт Наслаждаемся!

  • Еще одна вкусная закуска с моего летнего девичника

    Ингредиенты: филе лосося (можно сделать с куриной грудинкой) готовое тесто для вонтонов 2 ст. л. тахини 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. кленового сиропа (или меда) 2 ст. л. йогурта зелень (петрушка, кинза, укроп, тимьян) свежий шпинат или руккола Филе лосося потушить на сковороде до готовности. Остудить. Пока лосось остывает, сделать корзиночки. Разогреть…