Recipe blog

Category: tiramisu

  • Тирамису

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Ингредиенты: 250 гр маскарпоне 30 гр сахарной пудры 200 мл сливок 50 мл Бэйлиса 2 ч л крепкого кофе печенье Савоярди какао для посыпки 1. Миксером на небольшой скорости смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой (мешать около 0,5-1 минуты). Сливки смешать с 30 мл Бэйлиса и, помешивая, постепенно ввести в сырную массу. 2. Кофе смешать с…

  • Tiramisu au caramel de lait – Тирамису с молочной карамелью

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    За рецепт большое спасибо Ирине. Получилось очень вкусно. Ингредиенты: 250 гр маскарпоне 150 гр сахара 18 воздушных бисквитных печеньев (“дамский пальчик”, савоярди, biscuits à la cuillère) 100 гр сахарной пудры 1 банка сгущенного молока с сахаром 3 яйца (Я не добавляла) 1 стручок ванили 50 мл крем-фреш (густых сливок) Положить банку сгущенки в глубокую кастрюлю,…

  • Лимонный тирамису с лесными орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Такой вариант тирамису мне больше нравится. Получилось просто волшебное сочетание лимона, лесных орехов и ликера. Лимонный сироп: 1/4 чашки сока свежевыжатого лимона 1/4 чашки воды 1/3 чашки сахара Тирамису: 1 1/2 чашки сливок 1/2 ч. л. корицы 5 ст. л. сахара 400 гр маскарпоне 1/2 чашки ликера из лесных орехов 48 шт печенье савоярди 1…

  • Лимонный тирамису с лесными орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Божественно вкусный десерт! Получилось просто волшебное сочетание лимона, лесных орехов и ликера! Теперь это мой любимый вариант этого десерта. Лимонный сироп: 1/4 чашки сока свежевыжатого лимона 1/4 чашки воды 1/3 чашки сахара Тирамису: 1 1/2 чашки сливок 1/2 ч. л. корицы 5 ст. л. сахара 400 гр маскарпоне 1/2 чашки ликера из лесных орехов 48…

  • Клубничный тирамису

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Делала этот тортик на ДР сестрёнки. Очень вкусно! 300 гр маскарпоне 2 ст л сахарной пудры 350 мл густых сливок 400 гр клубники 4 ст л апельсинового сока 24 штучки savoiardi (“Дамские пальчики”) Смешать сыр маскарпоне и сахарную пудру. Взбить сливки и смешать с сырной массой. Клубнику вымыть и приготовить пюре. Добавить апельсиновый сок и…

  • Десерт

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Ещё один вариант Тирамису 🙂

  • Фаршированные Помидоры

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Спасибо i_lara  за вкусный рецепт помидор. Я ещё добавила грибы, получилось очень вкусно!!! Буду всегда так делать. Продукты: 6 больших крепких помидоров 1/2 стакана риса 2 ст. л. растительного масла 1 небольшая луковица, мелко нарезать 100 гр грибов, мелко нарезать 1 морковь, натереть на крупной терке 1 помидор, снять кожицу и натереть на терке  1…