Category: salsa
-
Легкоподжаренный тунец с сальсой
Очень вкусный и быстрый обед или ужин. филе тунца кунжутное масло кунжутные семена лимонный сок Соединить масло, семена и сок. Залить этим маринадом тунец и оставить на 15-20 минут. Слегка обжарить и подавать с сальсой. Приятного аппетита!
-
Сальса с киви, авокадо и гранатами
Ингредиенты: 4 спелых плодов киви 1/4 чашки гранатовых зерен 1 авокадо зеленый лук 2 средних стручка перца халапено средний пучок петрушки 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. олив. масла соль/перец по вкусу Киви очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками. Добавить гранатовые зерна. Авокадо очистить и нарезать маленькими кубиками. Залить лимонным соком. Перец…
-
Тунец с сальсой
Тунец поджарить на гриле и подавать с сальсой. Очень приятное сочетание рыбы и кисло-сладкой сальсы. Я делаю сальсу по разному. В этот раз, персики, помидоры, лук, чеснок, чили перец, соль, лимонный сок. Все, ужин готов. Быстро и вкусно!
-
Кесадилья с крабовым мясом и сыром
Все быстро и очень вкусно. Ингредиенты: лепешки тортилы сыр крабовое мясо Подавать с сальсой или гуакамоле. Выкладываем первую лепешку и на нее кладем тонко нарезанный сыр. На сыр выкладываем крабовое мясо и сверху прикрываем второй лепешкой. Поджариваем на сковородке с двух сторон. Всё, ужин готов.
-
Энчилада с курицей
2 ч вареной куриной грудки, разобрать на волокна 100 гр кримчиза, порезанного на кубики 1 ч сальсы 10 тартильяс тертый чеддер 1. В глубокую сковородку выкладываем куриную грудку, кримчиз и сальсу . 2. Готовим без крышки 5 минут, постоянно помешивая. 3. Подогреть лепешки на сухой сковороде, чтобы они стали мягкие. 4. Выложить готовую смесь на…
-
Махи-махи с персиковой сальсой
500 гр махи-махи сок 1 лимона 2 зубчика чеснока, раздавленные соль перец 2 ст. л. олив. масла Персиковая сальса: 3 персика, мелко нарезанных на кубики чеснок (измельченный) – 2 зубчика чили (без семян и кожицы, мелко нарезанный) – 1 шт. соль – 1/2 ч.л. перец – 1/2 ч.л. 1/4 ч сока лайма зеленый лук Смешать…
-
Томатная сальса с нектаринами
2 больших томата, порезанных на кубики 3 нектарина, порезанных на кубики 2 зубчика чеснока, мелко порубленный сок 1 лайма мята укроп соль по вкусуВсе ингредиенты соединить в чашке и дать настояться 1 час.
-
Сальса с персиками
3 больших персика очистить, нарезать на небольшие кубики 3 больших томата, нарезать на небольшие кубики 1 маленькая красная луковица, очень мелко нарезать 1 зубчик чеснока, очень мелко нарезать сок одного свежевыжaтого лемона 1 пучок петрушки, мелко нарезать 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли