Category: potatoes

  • Овощной суп-пюре

    Ингредиенты: 1-2 свеклы 1-2 картофелины 1 красный перец 1 луковица 2-3 дольки чеснока Лук и чеснок обжарить на олив. масле. Добавить свеклу, картофель и перец. Залить водой и тушить до готовности (10-15 минут). Измельчить с помощью блендера Приятного аппетита!

  • Суп-пюре из тыквы с картофелем

    Танюш, огромное спасибо за рецепт очень вкусного супчика. Ириш, а тебе, большое спасибо за рекламу! Супчик нам очень понравился. Ингредиенты: тыква – 350 грамм картофель – 350 грамм лук – 1 шт. чеснок – 10 грамм растительное масло – 15 мл сливки (молоко) – 150 мл овсяные хлопья – 3 ст.л. вода – 1000 мл…

  • Суп-пюре из листовой капусты и картофеля

    Ингредиенты: Листовая капуста 1-2 картофелины 1 луковица 2-3 долько чеснока олив. масло приправа карри соль/перец Луковицу мелко нарезать и потушить в олив. масле. Добавить чеснок. Добавить листья капусты, картофель и карри. Залить водой и тушить 15 минут. Выложить суп в блендер и пюрировать его. Вылить суп обратно в кастрюлю, добавить соль, перец и перемешать. Приятного…

  • Суп-пюре из цукинни и картофеля

    Ингредиенты: 1 луковица 2 картофелины 2-3 кабачка цукинни 2 ст. л. масла овощной бульон 1 ч. л. соли 1/8 ч. л. перца Лук и картофель тушить на слабом огне в течение 5 минут. Добавить цукинни, бульон, соль и перец и варить до готовности 10 минут. Перелить суп в блендер и измельчить. Подавать горячим. Очень вкусный!

  • Суп из красного перца с укропом

    Риточка, огромное спасибо за рецепт очень вкусного супчика. Уминали за обе щёки 🙂 Спасибо!!! Ингредиенты: 4 красных сладких перца 2 средние луовицы 1 средняя картофелина 3 стакана овощного бульона 100 мл сливок 33% (не добавляла) сок  0,5 лимона 60 грамм масла сливочного 5 столовых ложек  рубленого укропа Перцы, лук и картофель  очистить, нарезать кубиками. Растопить…

  • Пожалуй, лучший картофельный салат

    Машунь, огромное спасибо за очень вкусный рецепт картофельного салатика! Нам он очень понравился! Спасибо!!! Нам нужно: картофель горсть каперсов лимонный сок и оливковое масло немного лимонной цедры укроп соль, перец Пропорции не пишу, только в отношении лимонного сока и масла. Здесь все слишком просто. Отварите картофель до готовности, порежьте, посолите и поперчите. Заправляйте сразу, салат…

  • Суп-пюре из брюссельской капусты и картофеля

    Даже не ожидала, что получится такой вкусный и нежный суп. Всем рекомендую. Ингредиенты: 1 луковица 2 картофелины 2 ст. л. масла 450 гр брюссельской капусты овощной бульон 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. порошка карри custom essay writing services 1/8 ч. л. перца Лук и картофель тушить на слабом огне в течение 5 минут.…

  • Суп-пюре из лука порея и картофеля

    Юля, огромное спасибо за рецепт очень вкусного супчика. Ужин был очень вкусным! Спасибо! Слова Юли: 30 гр сливочного масла средняя луковица, порезать морковь, нашинковать 2 стебля лука порей 2-3 средние картофелины 1 литр овощного бульона соль, перец Лук порей вымыть и обрезать зеленые листья и корешки. Луковицы порезать кольцами. Масло распустить в кастрюле, добавить лук…

  • Котлеты из тунца от Розы

    Рецепт этих вкусных котлет можно найти у Розы. Я делала без лимонного соуса. Мужу очень понравились. Роза, огромное спасибо! Для котлет: 3 банки  тунца в масле 3-4 картофелины 1 луковица 3-4 ст.л. панировочных сухарей 1/2 стакана мелко нарезанной петрушки 1/4 стакана мелко нарезанного шнитт-лука (или зеленого, за неимением первого) соль и черный перец по вкусу…

  • Картофельные котлеты

    Делала по рецепту Ирины. Очень вкусно получилось. Ириш, большое спасибо!!!! Слова автора: Рецепт прост, да и нет его собственно: Варёный картофель + яйцо + немного муки…Обвалять в панировочных сухарях.. Обжарить. Соус самый вкусный из сушёных грибов, хотя может это просто детские воспоминания, вкус детства—особый… Я же делаю сейчас из замороженных, с луком и сливками–молоком, плюс…