Category: poppyseed

  • Маковый торт ” Царица Эстер”

    Нежный, воздушный и тающий во рту торт. Срочно бегите на кухню и делайте эту вкуснятину!! Рекомендую. Ирин, большое спасибо за рецепт! Тортик очень понравился. Слова Ирины: Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом. ( рецепт Ирит Хаит, из журнала ” Для Женщины”), с небольшими моими изменениями. Начнём…

  • Маковое печенье

    Делала это печенье уже несколько раз. Всегда получается очень нежное. В этот раз решила попробовать с цельнозерновой муки. Ингредиенты: 100 гр кримчиза (комнатной температуры) 4 ст. л. слив. масла (комнатной температуры) 1/4 чашки сахара 1/4 чашки сах. пудры 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта сок и цедра 1 лимона 1 чашка муки (цельнозерновой) 1/2…

  • Маковый кекс с лимонной глазурью

    Ингредиенты: 2 чашки муки 3/4 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 156 гр масла 60 гр сливок 3 ст. л. лимонной цедры 1 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. мака 4 яйца 1 чашка сахара Глазурь: 1/2 чашки пудры 2 ст. л. лимонного сока Разогреть духовку до 180С. Просеять муку, разрыхлитель и соль.…

  • Маковый кекс с тхиной

    Очень вкусный, ароматный и нежный. Вкус у этого кекса бесподобный. Очень рекомендую! Надюшик, огромное спасибо!!! Очень понравился кекс. Слова Нади: 4 яйца 0,5 ст. тхины 1 ст. молока 1 ст. растительного масла 2 ст. кукурузной муки 1 ст. муки 2 ст. сахара 10 гр. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 3 ст.л. мака Муку, корицу, разрыхлитель и…

  • Торт

    Захотелось поэкспериментировать 🙂 Сделала рулет и бисквитный корж. Бисквитный корж выложила, как основу, а рулет разрезала и обложила края. Сверху украсила фруктами. Получился вот такой нежный с приятной кислинкой тортик.

  • Маковый торт с лимонно-сливочной глазурью

    Маковый. Сочный. Нежный. Калорийный. Делала для гостей, но они заболели, то теперь на очереди коллеги 🙂 Коржи: 3 чашки тортовой муки 1 чашка сахара 4 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. мака 200 гр масла цедра 1 лимона 1 1/4 чашки кефира 5 белков Сироп для пропитки: 1/3 чашки воды сок…

  • Маковое печенье

    Ингредиенты: 100 гр кримчиза (комнатной температуры) 4 ст. л. слив. масла (комнатной температуры) 1/4 чашки сахара 1/4 чашки сах. пудры 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта сок и цедра 1 лимона 1 чашка муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 2 ст. л. мака Разогреть духовку до 175С. Взбить кримчиз и масло…

  • Апельсиновые фриан с маком

    Кто любит выпечку с апельсинами, непременно должен попробовать. Это очень вкусно!!!! Спасибо автору за рецепт. Слова автора: 180 г сливочного масла 75 г пшеничной муки 120 г сахарной пудры 3 апельсина средней величины 150 г миндальной муки (мелкомолотый миндаль) 3 ст.л. мака 5 яичных белков 100 г мелкого сахарного песка Нагреть духовку до 200 С. Смазать…

  • Лимонно-маковый пирог

    Огромное спасибо Оле за рецепт этого прекрасного и очень вкусного тортика! Оля, от него трудно оторваться 🙂 Спасибо! Слова автора: 120 гр размягченного сливочного масла 120 гр мелкого сахара 4 крупных яйца 180 гр молотого миндаля 30 гр семян мака цедра и сок 2 лимонов 130 гр муки (заменила молотым миндалем) для лимонного сиропа: 100…

  • Бисквитный рулет от Любы

    Бисквитное тесто делала по Любиному рецепту. Люба, очередное спасибо за рецепт! Слова автора: Тесто: 7 белков взбивать на больших оборотах миксера при этом подсыпая маленькими порциями 7 ст.ложек сахара. Обороты уменьшить до минимума и ввести 7 желтков (по одному), 7 ст. ложки муки, 50 г молотого сухого мака. Крем: Маскарпоне Ванильный экстракт Сахарная пудра Ягоды…