Recipe blog

Category: parsley

  • Баклажаны под острым “зеленым” соусом с орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Ирина, огромное спасибо за чудесный рецепт! Соус такой вкусный, что я его просто-так хотела кушать 🙂 Баклажаны не очень люблю, но с этим соусом они просто замечательные! Ингредиенты: 500 г молодых баклажанов Соус: – 1 ст. л. рубленого укропа – 1 ст. л. рубленой петрушки – 0,5 ст. л. рубленой мяты – 1 ст. л.…

  • Малосольные огурцы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Ингредиенты: 10-12 маленьких огурцов 2  ложки морской соли 4 зубчика чеснока перчик петрушка Петрушку и чеснок мелко покрошить. Положить огуречки в пакет, пересыпая укропом, чесноком и солью. Добавить красный перчик. Плотно закрыть, встряхнуть, ч/бы перемешать содержимое. В холодильник на 3-4 часа. Все, огурцы готовы. Вкусные и хрустящие!

  • Рулет с травами и копченой семгой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Этот рулет я подавала с салатом. Рулет получается очень нежный, мягкий и у вкусный! Огромное спасибо Соне за рецепт. Ингредиенты: 25г сливочного масла 25г муки 175 мл молока 3 больших яйца, отделить желтки от белков 50г очень мелко тертого сыра Пармезан 4 ст.ложки укропа 2 ст.ложки петрушки 150 мл сметаны 115 г копченой семги (лосося)…

  • Грибы, фаршированные сыром бри

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Фаршированные грибы – моя любимая закуска, которая очень проста в приготовлении. Ингредиенты: 25 гр масла 500 гр шампиньонов 3-4 зубчика чеснока пучок петрушки 4 перышка зеленого лука 200 гр сыра бри Разогреть духовку до 350Ф (175С). Грибы помыть и отделить ножки от шляпок. Ножки мелко нарезать. Расплавить сливочное масло на сковородке. Обжарить шляпки грибов в…

  • Салат из черешни и грейпфрута

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Рецепт взяла у Юли, за что ей огромное спасибо. Получился очень сочный и освежающий салатик. Ингредиенты: листья салата 2 чашки черешни без косточек 1/2 красной луковицы (не брала) 1 пучок зелени 1 грейпфрут 1 ст. л. сахарной пудры 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. оливкового масла чили, соль Листья салата порвать руками, выложить…

  • Сальса

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Сальса: 1 манго 2 персика 1-2 помидоры 2 дольки чеснока петрушка соль/перец лимонный сок Манго, персики и помидоры мелко нарезать. Полить лимонным соком. Добавить чеснок, петрушку и соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

  • Креветочные шашлыки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    24 шт креветок олив. масло 5-6 зубчиков чеснока зелень петрушки Очистить креветки. Обжарить мелко порезанный чеснок в олив. масле. Добавить креветки и потушить 4-5 минут. Посыпать петрушкой.

  • Филе трески с сальсой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    К филе из трески очень подходит вот такая сальса: 1 манго 1 нектарин (или персик) 2 помидора лук петрушка лимонный сок соль/перец Все мелко нарезать и полить лимонным соком. Посолить и поперчить. Очень вкусная и нежная сальса.

  • Блинчики-котлетки из рыбы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить. Делаю их очень часто 🙂 Ингредиенты: 700 гр филе рыбы (в этот раз брала филе трески) 1 морковка 1 луковица 2 ст ложки майонеза (я заменила йогуртом) 5 ст ложек картофельного крахмала (мне хватило 3) 3 – 4 яйца зелень петрушки 1. Филе рыбы режем на…

  • Пикантный горчичный соус

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень вкусная закуска. Содовый хлеб с лососем и пикантным горчичным соусом. Соус: 1/3 чашки йогурта 1 ст. л. петрушки 1 ст. л. хрена 1 ст. л. горчицы 1/4 ч. л. перца копченый лосось Смешать ингредиенты для соуса. Положить кусочек лосося на хлеб и полить соусом. Очень вкусное и приятное сочетание.