Category: onions

  • Паштет из форели и куриного филе

    Очень вкусный и нежный паштет. За рецепт огромное спасибо Лене. Ингредиенты : 300 гр свежее филе красной форели 200 гр куриное филе(или куриные грудки) 100 гр репчатый лук 1 морковь 100 гр 2 зубчика чеснока 4 ст.л маскарпоне(или любой мягкий сливочный сыр) 100 гр сливочное масло 1/2 ч.л сушеный тимьян 3 ягоды можжевельника(можно без) 1…

  • Быстрая свекольная икра

    Ася, огромное спасибо за вкусный и быстрый рецепт. Нам понравилось. Свекольная икра 1 большая свекла 1 большая морковь 1 большая луковица 2. ч.л. томатной пасты 1-2 ст.л. растительного масла ½ ч.л. лимонного сока черный перец соль Свеклу, морковь и лук промыть и очистить. Натереть или нарезать тонкой соломкой морковь и свеклу, лук нарезать тонкими перьями.…

  • Суп-пюре из моркови и имбиря

    Очень нежный, ароматный и быстрый в приготовлении супчик. Морковь и имбирь – это мое самое любимое сочетание в супе. А какое сочетание любите Вы? Ингредиенты: 4 ст. л. сливочного масла 1 луковица 1 кг моркови свежий имбирь 4 чашки овощного бульона или воды соль и перец по вкусу Обжарить лук на масле. Добавить имбирь. Морковь…

  • Пикантный суп с горохом нут и томатами

    Все ингредиенты очень прекрасно сочетаются в этом ароматном супчике. Рекомендую приготовить. Ингредиенты: 1 банка (400 гр) гороха нут 1 банка кокосового молока 2 ст. л. оливкового масла 1 банка томатов (мелко порезанные) 1 маленькая луковица (мелко нарезать) 1 ст. л. перца халапе́ньо (очень мелко нарезать) 1 ч. л. тмина 1 ч. л. специи гарам масала…

  • Простой салат

    Очень вкусный и легкий в приготовлении салат. Тут самое главное заправка, а все остальное можно на свой вкус (любые листья салата, авокадо, огурец, помидор и т.д.). Для заправки понадобится: 3 ст. л. сметаны 3 ч. л. дижонской горчицы 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. яблочного уксуса сок 1 лимона 1 ст. л. кленового…

  • Пирог с цуккини, кукурузой и сыром

    Очень вкусный, питательный и легкий в приготовлении пирог. Лучше подавать в горячем виде, пока сыр не затвердел. Ингредиенты: 4 ст. л. сливочного масла 1 большая луковица (мелко порезать) 2 чашки кукурузы 2-3 больших цуккини (тонко нарезать колечками) 5-6 листьев базилика (мелко порубить) 1/2 ч. л. соли 350 гр сыра (любой твердый сыр) 3 яйца Разогреть…

  • Летняя закуска из тунца

    Очень часто готовлю эту закуску и она всегда улетает со стола самой первой. Рекомендую. Ингредиенты: 1/4 часть красной луковицы (мелко порезать) 2 лайма соль, перец по вкусу 1 ч. л. олив. масла 1 баночка консервированного тунца 1 средний помидор, нарезать 2 ст. л. кинзы (мелко порубить), или петрушки В миске смешать лук, соль, перец, сок…

  • Летняя закуска

    Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Ингредиенты: 1/4 часть красной луковицы (мелко порезать) 2 лайма соль, перец по вкусу 1 ч. л. олив. масла 1 баночка консервированного тунца 1 средний помидор, нарезать 2 ст. л. кинзы (мелко порубить), или петрушки В миске смешать лук, соль, перец, сок 1 лайма и олив. масло. Слить воду с…

  • Суп-пюре из тыквы

    Иногда хочется чего-то простенького, но вкусного. На выручку приходит вот этот суп-пюре. Ингредиенты: тыква чеснок луковица соль и перец Лук и чеснок обжарить на олив. масле. Добавить кусочки тыквы. Залить водой и тушить минут 15-20. Снять с огня и блендером взбить смесь до состояния пюре. Посолить и поперчить. Приятного аппетита!

  • РžС‡РµР½СŒ Р²РºСƒСР½С‹Рµ, Р½РµР¶Р½С‹Рµ Рё Р°С€Р¾Р¼Р°С‚Р½С‹Рµ РºР¾С‚Р»РµС‚С‹. Дешжат С…Р¾С€Р¾СˆР¾ С„Р¾С€Р¼Сƒ Рё Р¿С€РµРºС€Р°СР½Р¾ С…С€Р°Р½СС‚СС Р² С…Р¾Р»Р¾Р´РёР»СŒР½РёРºРµ. Р˜Р½Р³С€РµР´РёРµР½С‚С‹: 1 Р¼Р°Р»РµР½СŒРºР°С Р»СƒРºР¾Р²РёС†Р°, Р¼РµР»РºР¾ Р½Р°С€РµР·Р°С‚СŒ 2 Р´Р¾Р»СŒРºРё С‡РµСР½Р¾РºР°, Р¼РµР»РºР¾ Р½Р°С€РµР·Р°С‚СŒ 2 Р±Р¾Р»СŒСˆРёС… Р»РёСС‚Р° Р»РёСС‚Р¾Р²Р¾Р¹ РºР°Р¿СƒСС‚С‹, Р½Р°С€РµР·Р°С‚СŒ 2 СС‚. Р». Р²Р¾Р´С‹ 1/2 С‡. Р». С‚Р¼РёР½Р° 1/2 С‡. Р». Р¿Р°Р¿С€РёРºРё СР¾Р»СŒ Рё Р¿РµС€РµС† Р¿Р¾ Р²РºСƒССƒ 2 Р±Р°Р½Р¾С‡РºРё Р±РµР»Р¾Р¹ С„Р°СР¾Р»Рё (400 Р³С€ РºР°Р¶Р´Р°С)…