Category: olive oil

  • Печенье из патоки и цельнозерновой муки

    Очень ароматное, рассыпчатное и полезное печенье. Ингредиенты: 2 чашки цельнозерновой муки цедра лимона 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. имбиря 1/2 чашки коричневого сахара 6 ст. л. олив. масла 6 ст. л. патоки 1 яйцо Разогреть духовку до 175С. В миске смешать все сухие ингредиенты. В…

  • Крем-суп из сельдерея

    Муж попросил сделать суп из сельдерея и я решила попробовать. Получился очень нежный и вкусный супчик. Я даже не ожидала. Ингредиенты: 500 гр сельдерея 1 средняя луковица 2-3 зубчика чеснока 2 средних картофелины 1 литр воды (или бульона) сливки соль/перец по вкусу Сельдерей и картофель нарезать на мелкие кубики. Лук нарезать тонкими кольцами. Чеснок измельчить.…

  • Мои самые любимые блинчики

    Ингредиенты: 2 чашки молока 1 чашка муки 2 яйца 1 ст.л олив. масла 1/4 ч.л соли мелко порезанная петрушка или укроп Замесить тесто и выпекать блинчики. Быстро и вкусно!

  • Ароматный овощной суп со свеклой

    Увидев этот суп у Оли, я сразу поняла, что это моё! Свеклу я просто обожаю и этот суп превзошел все мои ожидания. Оля, огромное спасибо! Очень вкусный и ароматный суп. Для супа: 1 ст.л растительного масла ½ луковицы (измельчить) 6 зуб. чеснока 1 морковь (кубиками) 1 цукини (кубиками) ½ стебля сельдерея (кубиками) 4-5 коробочек кардамона…

  • Суп-пюре из тыквы

    Иногда хочется чего-то простенького, но вкусного. На выручку приходит вот этот суп-пюре. Ингредиенты: тыква чеснок луковица соль и перец Лук и чеснок обжарить на олив. масле. Добавить кусочки тыквы. Залить водой и тушить минут 15-20. Снять с огня и блендером взбить смесь до состояния пюре. Посолить и поперчить. Приятного аппетита!

  • Суп-пюре из моркови и репы

    Зорян, это для твоего ФМ 🙂 Вкусный. Ароматный. Нежный. Согревающий. Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица 3 дольки чеснока 1 кг моркови 1 большая репа 4 чашки овощного бульона или воды соль и перец по вкусу Обжарить лук и чеснок на олив. масле в кастрюльке. Добавить репу и морковь. Залить водой. Довести до кипения и…

  • Брюссельская капуста с вялеными томатами и кедровыми орехами

    Этот рецепт у нас прижился давно. Анют, еще раз большое спасибо! Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. 4 порции: брюссельская капуста – 1 кг, оливковое масло – 2 ст.л., чеснок – 1 зубок (раздавить), вяленые помидоры – 35 г (порезать тонкими полосками), кедровые орешки – 40 г (обжарить без масла),(не добавляла) лимонный сок –…

  • Салат из моркови, дайкона и огурцов

    Салат очень вкусный и легкий в приготовлении. Дайкон Морковь Огурцы Заправка: горчица беллый винный уксус олив. масло Овощи нарезать и заправить соусом. А у Зоряны интересный флешмоб. Если есть рецепты с морковкой, то обязательно показывайте! А к салатику сделала очень вкусные картофельные котлетки. Картофель (отваренный) Яйцо Вяленые помидоры петрушка, укроп Соль/перец по вкусу хлебные крошки

  • Суп-пюре из тыквы и имбиря

    Пожалуй, это самый мой любимый суп-пюре из тыквы. Просто обожаю сочетание тыквы с имбирем. Такой согревающий и очень нежный. Ингредиенты: олив. масло 1 большая луковица свежий имбирь 1 большая тыква овощной бульон или вода соль и перец по вкусу Обжарить лук и имбирь на олив. масле в кастрюльке. Добавить тыкву. Залить водой. Довести до кипения…

  • Тыквенный суп-пюре

    Иногда хочется чего-то простенького, но вкусного. На выручку приходит вот этот суп-пюре. Ингредиенты: тыква чеснок луковица соль и перец Лук и чеснок обжарить на олив. масле. Добавить кусочки тыквы. Залить водой и тушить минут 15-20. Снять с огня и блендером взбить смесь до состояния пюре. Посолить и поперчить. Приятного аппетита!