Category: olive oil

  • Быстрые блинчики

    Решила попробовать блинчики на конопляном молоке. Даже не почувствовала разницы 🙂 Ингредиенты: 2 чашки молока 1 чашка муки 2 яйца 1 ст.л олив. масла 1/4 ч.л соли Замесить тесто и выпекать блинчики. Быстро и вкусно!

  • Фарината с вялеными томатами и оливками

    Спасибо девочкам за прекрасный рецепт фаринаты. Получилось очень вкусно. Вяленых томатов не оказалось дома, то я сделала со свежими. В следующий раз обязательно попробую с вялеными. Слова автора: 1 стакан нутовой муки 1 стакан воды 2 ст.л. оливкового масла горсть вяленых оливок горсть вяленых помидоров веточка розмарина немного соли Развести стакан нутовой муки 1 стаканом…

  • Запеченный фалафель из шпината

    Ингредиенты: 3 чашки нута 2 чашки шпината 1 чашка лука (мелко порезать) 2 дольки чеснока 3 ст. л. петрушки (мелко порезать) 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока 2 ч. л. тмина 1 ч. л. паприки 1/4 ч. л. перца 1/2 ч. л. соли 1/2 чашки овсянки Разогреть духовку до 180С. Все…

  • Овощной салат

    Быстро. Вкусно. Полезно. Редиска Огурец Соль Перец Оливковое масло Кунжутные семена

  • Салат с фетой и свеклой

    Огромное спасибо Марине за чудесный рецепт вкусного и очень легкого салатика. Мариш, большое спасибо! Слова Марины: На 5 порций – 100г листьев рукколы, порубить – 250г отваренной свеклы – 200г феты – 50г подсушенных грецких орехов, нарубить Для заправки: – 2 ст.л. оливкового масла – 2 ст.л. меда – 2 ст.л. лимонного сока – 1…

  • Салат из чечевицы с апельсиновыми дольками и огурцом

    Решила попробовать вот такой вариант. Чечевица (заранее отварить) 1 апельсин свежий огурец олив. масло +соль/перец+апельсиновый сок (заправка) Соединить все ингредиенты и смешать с заправкой. Вкусно и полезно.

  • Салат из брюсельской капусты, кускуса, чечевицы и апельсина

    Этот салат я собирала на ходу перед самым приездом гостей. Получился необычный, но очень вкусный. Ингредиенты: кускус (отварить заранее) чечевица (если осталась, если нет, то можно не добавлять) брюсельская капуста петрушка/мята олив. масло сок лимона винный уксус мед соль/перец дольки апельсина Брюсельскую капусту мелко нарезать. Добавить охлажденный кускус, чечевицу, петрушку и мяту. Сделать заправку: смешать…

  • “Спанакопита” (в виде роллов)

    Решила сделать индивидуальные роллы, а не пирог. Как то выглядело более празднично и красиво. Гостям тоже понравилось. Хрустящее тесто и вкусная легкая начинка внутри. Все супер просто и быстро! Результатом была очень рада. Ингредиенты: 2 ст. л. олив. масла 1 небольшая луковица 1 долька чеснока 1 головка брокколи соль и перец по вкусу сок 1…

  • Суп из авокадо и горошка с маслом из трав

    Мне очень понравился этот суп. Такой нежный, легкий и очень ароматный. Ингредиенты: 3 ст. л. свежей петрушки 3 ст. л. олив. масла 1/4 чашки эстрагона 2 средних луковицы шалот 2 чашки овощного бульона (у меня вода) 2 1/2 чашки горошка (заранее разморозить) 1 авокадо 1/2 чашки йогурта 1/4 ч. л. соли 1/4 ч. л. перца…

  • Фасолевый паштет с вялеными помидорами

    Оля, огромное спасибо за рецепт прекрасного паштета. Нам он очень понравился. Слова автора: 400 гр-банка консерв,белой фасоли 4-6 вяленых томата 3 ст л оливкового или растит масла(без запаха) 1 реп лук 2 зб чеснока 2 ст л измельченной петрушки по 1 ст л каперсов и лимон сока 1 ч л сушеного шалфея соль,перец Лук порезать…