Category: mustard

  • Картофельный салат с редисом и грецкими орехами

    Этот рецепт я увидела у Маши и сразу поняла, что это моё. Маша, большое спасибо за рецепт вкусного салатика. Слова автора: (пропорции не пишу, регулируйте по вкусу, заправка же дана примерно на 2 порции) картофель редис огурцы сельдерей грецкие орехи для заправки 3 ст.л олив.масла 2ст.л винного уксуса 2ч.л сладкой горчицы 1 ч.л меда соль,перец…

  • Салат из моркови и цуккини

    Рецепт этого вкусного салатика я нашля у Айн. Всем рекомендую!!! Ингредиенты: 2 средние моркови 1 молодой цуккини 2 ст л изюма или сушёной клюквы 1/2 ч л дижонской горчицы 1/2 ч л мёда 1 ст л яблочного уксуса 1-2 ч л растительного масла 1/2 ч л соевого соуса (по желанию) морская соль по вкусу 1…

  • Котлетки из свежего крабового мяса

    Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока 2 ст. ложки специй для морских продуктов соль перец Смешать все компоненты. Посолить, поперчить по вкусу. Слепить котлетки и обжарить на сковородке.

  • Салат с тунцом

    За этот очень вкусный салат огромное спасибо Надюшке! Надя, моим гостям он очень понравился, а вот приготовление заняло всего 10 минут. Спасибо! Ингредиенты: 1 баночка консервированного тунца 5 перьев зелёного лука небольшой пучок петрушки 1 стакан консерв. кукурузы 2 сладких красных перца Для заправки: 2 ст.л. дижонской горчицы сок 1 лимона 3-4 ст.л. оливкового масла соль…

  • Рулетики из лосося

    Все очень просто. Рулетики получаются нежные и сочные. Нам понадобится: филе рыбы (у меня лосось) панировочные сухари горчица (с крупинками) зеленый лук петрушка кунжутные семена соль/перец сметана (или йогурт или майонез) Филе рыбы тонко нарезать. Для начинки соединить сухари, горчицу, петрушку, зеленый лук, кунжутные семена и соль/перец. Все хорошо перемешать. Смазать каждый кусочек рыбы сметаной…

  • Капустный салат с заправкой из хрена

    Огромное спасибо Марине и Ирине за вкуснющий салатик! Рекомендую! Ингредиенты: 1/2 среднего кочана молодой капусты 1 зеленый сладкий перец 1 маленький красный острый перчик 1 пучок укропа 1 пучок сельдерея 1/2 пучка зеленого лука с плотными белыми головками для заправки – 5 ст л растительного масла 2 ч л горчицы с зернышками 2 ч л…

  • Суп-пюре из сельдерея

    Ингредиенты: 500 гр сельдерея 2 картофелины 1 ст.л. горчицы 3-4 зубчика чеснока 1 луковица олив. масло овощной бульон Пармижан соль, свежемолотый черный перец по вкусу 1. Сельдерей и картофель вымыть и тонко нарезать. 2. Разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок. 3. Добавить сельдерей и картофель. Залить бульоном и тушить на среднем огне около…

  • Пикантный горчичный соус

    Очень вкусная закуска. Содовый хлеб с лососем и пикантным горчичным соусом. Соус: 1/3 чашки йогурта 1 ст. л. петрушки 1 ст. л. хрена 1 ст. л. горчицы 1/4 ч. л. перца копченый лосось Смешать ингредиенты для соуса. Положить кусочек лосося на хлеб и полить соусом. Очень вкусное и приятное сочетание.

  • Салат из свежей капусты

    1/4 кочана пекинской капусты 1/4 кочана савойской капусты 1/4 кочана краснокочанной капусты 1/4 кочана белокочанной капусты мята кунжутные семена Соус: 3 ст. л. олив. масла 1 ст. л. кунжутного масла 2 ст. л. бальзамического уксуса 2 ст. л. горчицы соль перец Капусту нашинковать тонкими полосками и слегка помять руками. Залить соусом и перемешать. Все хорошо…

  • Салат с манго, куриным филе и огурцом

    300 г куриного филе (жареное) 2 манго 1 огурец листья салата Соус: 2 ст. л. апельсинового сока 2 ст. л лимонного сока 1 ст. л. горчицы 4 ст. л. олив. масла соль перец Куриное филе нарезать кусочками. Манго очистить и разрезать на тонкие пластинки. Огурец тонко нарезать. Сделать соус для салата. Выложить листья салата, филе,…