Category: mint

  • Салат из пастернака, огурца и граната

    Очень освежающий, легкий и вкусный салат. Все очень просто: 1 средний пастернак 1 большой свежий огурец зерна граната листья мяты соль, перец оливковое масло Пастернак очистить и нарезать кубиками. Огурец нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты и полить оливковым маслом. Приятного аппетита!

  • Лимонад из арбуза с мятой

    Все очень легко, быстро и просто. Получается вкусный напиток с приятной мятной ноткой. Очень освежает в нашу жару. Ингредиенты: 1 1/2 чашки горячей воды 1/4 чашки меда 4 чашки арбуза (порезать на кубики) 3-4 больших лимона 1 огурец пучок мяты Смешать мед и горячую воду. Остудить. Пропустить арбуз, лимоны и огурец через соковыжималку (или смешать…

  • Быстрый салат

    Очень быстрый в приготовлении салатик. Понадобится: ежевика дыня (белая мускатная) листья свежей мяты сок лимона мед Ежевику и дыню выложить на тарелку. Сбрызнуть медом и лимонным соком. Все, фруктовый салат готов.

  • Пирожные Кузнечик

    Нежные, мятные, вкусные и ароматные! Очень рекомендую! Основа: 2 чашки грецких орехов 3 1/2 чашки кокоса 1/2 ч. л. соли 1/4 чашки + 2 ст. л. какао 24 шт. фиников Средний слой: 4 больших авокадо 2/3 чашки меда 1/4 ч. л. соли 1 ст. л. ванильного экстракта 2 ч. л. мятного экстракта горсть шпината 1…

  • Очень вкусный и быстрый в приготовлении салат. Ингредиенты: 2 больших цуккини оливковое масло соль, перец 1/4 чашки винного уксуса 2 ст. л. меда 3 ст. л. свежей мяты (мелко порубить) дольки 1-2 апельсина Цуккини сбрызнуть оливковым маслом и запечь на гриле. Посолить и поперчить. В миске смешать уксус, мед, олив. масло и мяту. Добавить дольки…

  • Запеченные цуккини с фисташками и мятой

    Сейчас у нас сезон цуккини и поэтому хочется попробовать много различных блюд. Ингредиенты: 6 небольших молоденьких цуккини 2 ст. л. оливкового масла 1/4 чашки фисташек 2 ст. л. свежей мяты 1 долька чеснока 1 ч. л. лимонной цедры 2 ст. л. лимонного сока Предварительно разогреть духовку до 375F(190С). Цуккини порезать пополам и сбрызнуть оливковым маслом.…

  • Сангрия

    Сангрию можно приготовить из самых разнообразных ингредиентов. Потрясающий освежающий напиток для теплого вечера с компанией друзей. Ингредиенты: 750 мл игристого вина или любое белое вино 1/2 чашка апельсинового сока 2 чашки мятного сиропа 1 апельсин 1 лимон + цедра 1 лайм + цедра 6 клубничных ягод мята лёд Смешайте в кувшине игристое, апельсиновый сок, мятный…

  • Салат из лобстера и манго

    “Лобстер – англоязычный синоним омара, относится к морским ракообразным. Он и внешне напоминает речного рака, только в несколько раз больше”. Очень приятное сочетание сладкого манго с нежным мясистым лобстером. Рекомендую. Ингредиенты: мясо лобстера (можно заменить на креветки или крабовое мясо) 1 манго 2 ст. л. олив. масла 2 ч. л. лимонного сока 2 ч. л.…

  • Салат из зелёной папайи

    Очень вкусный и освежающий салат. Ингредиенты: 1 маленькая зеленая папайя 2 моркови помидоры базилик/мята орехи кешью Заправка: 2 ст. л. кунжутного масла 2 ст. л. рыбного соуса 3 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. мёда Овощи натереть. Сделать заправку и хорошо перемешать с овощами. Добавить помидоры. Дать настояться 20 минут. Посыпать мятой и орехами.…

  • Брускетта с козьим сыром, черешней и мятой

    Очень вкусная и нежная закуска. Прекрасное начало дня с чашечкой кофе. Ингредиенты: черешня (очистить от косточки и порезать) свежие листики мяты (мелко порезать) 2 ст. л. лимонного сока хлеб козий сыр В миске смешать черешню, мяту и сок. Намазать хлеб сыром и выложить массу из черешни на каждый кусочек. Угощаться!