Recipe blog

Category: lemon

  • Панна Котта (рецепт Гордона Рэмзи)

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Нежнейший и необыкновенный вкус этого десерта никого не оставит равнодушным. Очень даже рекомендую! Для панна котты: 2 1/2 чашки молока (в этот раз брала кокосовое молоко) 2 стручка ванили 2/3 чашки сахара 1 ст. л. желатина 3/4 чашки натурального йогурта Для соуса: 250 гр ягод 2 ст. л. мёда сок 1 лимона Желатин растворить в…

  • Пикантный баклажановый паштет

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Получился очень вкусный салатик (паштет). Я баклажаны не очень люблю, но этот салатик понравился. Ингредиенты: 2 баклажана 2-3 дольки чеснока 2 ст. л. свежей петрушки 2 ч. л. свежего тимьяна 2 ч. л. паприки 1 ч. л. кайенна (перец) 2 ч. л. бальзамического уксуса 2 ст. л. чили соуса 2-3 ст. л. олив. масла сок…

  • Blueberry-Peach Cobbler

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Решила сделать коблер с персиками и голубикой для гостей. Можно подавать эту вкуснятину, как в горячем, так и холодном виде. Ингредиенты: Нижний слой: 1.5 кг персиков (порезанные на дольки) 2 ст. л. лимонного сока 3/4 чашки сахара 3/8 ч. л. соли 2 ст. л. муки Верхний слой: 1 1/2 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя…

  • Сальса из арбуза

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: мякоть арбуза 1-2 персика красный перчик 3-4 дольки чеснока мята лимонный сок Арбуз и персик нарезать кубиками. Красный перчик, чеснок и мяту мелко нарезать. Залить лимонным соком и перемешать. Очень вкусная и освежающая сальса.

  • Овсяные сконы с ревенем от Айн

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Я просто обожаю сконы!! А какой приятный запах стоит по всей квартире, когда их печешь!! Нежные, ароматные и очень вкусные!! Ингредиенты на 16 -20 сконов: * 1 1/2 чашки муки * 1 чашка цельнозерновой муки для тортов * 1/2 чашки коричневого сахара * 1/4 чашки молотых льняных семян * 1 ст л пекарского порошка *…

  • Освежающая сальса

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Мой муж любитель всяких различных сальс, поэтому приходится придумывать разные сочетания продуктов. В этот раз делала из кабачка, персика и абрикоса. Очень нежная и вкусная получилась сальса. Ингредиенты: 1 маленький кабачок 1 большой персик 1-2 абрикоса 3-4 зубчика чеснока петрушка лимонный сок соль/перец Кабачок, персик и абрикосы нарезать кубиками. Мелко порубить чеснок и петрушку. Соединить…

  • Персиковое безалкогольное мохито

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Ингредиенты: Мята Персик Лимон Минеральная вода Мяту, персик и лимон мелко нарезать. Выложить все стаканчики, добавить лед и залить минеральной водой. Все, освежающий напиток готов!

  • Абрикосовое варенье

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Я просто обожаю абрикосовое варенье и всегда покупаю его в магазине. В этот раз я решила сварить варенье дома и осталась очень даже довольна результатом! Оказалось, не так все и сложно 🙂 Рецепт брала отсюда: 5 чашек абрикосов (вытянула косточки и разрезала на четвертинки) 2 чашки сахара 1/3 чашки Riesling 5 ст. л. лимонного сока…

  • Нежные рыбные котлетки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Ингредиенты: 500 гр рыбы (брала тилапию) 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока соль перец Филе рыбы полить лимонным соком и слегка потушить. Лук мелко порезать. Соединить все ингредиенты в комбайне и хорошо перемешать. Сформировать котлетки и запечь в духовке (15-20 минут). Получаются очень нежные…

  • Мой любимый тортик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    На свой день рождения я делала Рыжик. Получился очень нежный, вкусный и мягкий. Ириш, огромное спасибо за красивые фотографии! Коржи: 1 чашка сахара 2 яйца 100 гр сливочного масла 4 ст л мёда 2 ч л соды 2 ч л лимон. ликёра (можно не добавлять) 3 чашки муки Крем: 500 г сметаны 1 чашка сахара…