Recipe blog

Category: jam

  • Джем из ежевики

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Очень вкусный и быстрый в приготовлении джем. Сынуля с удовольствием кушал овсяную кашу с джемом, а вечером блинчики 🙂 Все очень просто: 500 гр ежевики 3 ст. л. кленового сиропа 3 ст. л. семян чии 1/2 ч. л. ванильного экстракта В кастрюле довести ягоды до кипения. Уменьшить огонь и варить 7-9 минут помешивая. Добавить сироп…

  • Идеальный летний торт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Лиля, огромное спасибо за рецепт очень легкого, вкусного и необычного тортика. Слова Лили: Я привожу пропорции для совсем миниатюрного тортика, так что можно смело увеличить все ингридиенты вдвое. Надо: 140 гр муки 100 гр размягченного сливочного масла 100 гр сахарного песка 1 яйцо 200-300 гр кислого джема или варенья – у меня черносмородиновое Масло взбить…

  • Галеты с клубникой

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень нежные, ароматные, вкусные и просто тающие во рту. Рекомендую. Для теста: 1 1/2 чашки муки 1/4 чашки сахара 125 гр холодного слив. масла щепотка соли 1 желток 2 ст. л. холодной воды Для начинки: 250 гр клубники 2 ст. л. сахара 2 ч. л. крахмала щепотка соли варенье (у меня из черной смородины) Сделать…

  • Печенье с вереньем

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Саша, спасибо за рецепт вкусных печенюшек. Они у меня почему-то расползлись по противню, но все-равно получились очень вкусные. Слова автора: 150 гр. размягченного сливочного масла 1/2 ч. (50 гр.) сахарной пудры 1/2 ч.л. ванильной эссенции 1/2 ч. крахмала (у меня картофельный) 1 ч. муки ~1/3 ч. абрикосового варенья (у меня варенье из малины и черной…

  • Песочное печенье с джемом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    А этот рецепт печенюшек я увидела в журнале и решила сразу же приготовить. Получаются очень вкусные, нежные и ароматные печенюшки. Ингредиенты: 2 чашки цельнозерновой муки 1/2 чашки сахара 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 10 ст. л. сливочного масла 1 яйцо +1 желток 3 ст. л. джема (у меня малина+смородина) Разогреть духовку до 200С. В миске…

  • Варенье с инжиром от Эллы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Элла, спасибо, что поделилась вкусным рецептом варенья. Очень рада, что сделала! Мерси!! Слова Эллы: пропорции 1:1, либо сахара чуть больше инжир помыла, подсушила, наколола зубочисткой в нескольких местах и засыпала сахаром через 2-3 часа он даст сок, можно лопаткой аккуратно перемешать поставила на огонь, довела до кипения, поварила на маленьком огне, помешивая, до полного растворения…

  • Варенье из айвы

    —

    by

    re-ci-pe
    in ,

    Не смотря на многочисленные рекоммендации мне варенье так и не понравилось. Но все равно было интересно попробовать.

  • Абрикосовое варенье

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Я просто обожаю абрикосовое варенье и всегда покупаю его в магазине. В этот раз я решила сварить варенье дома и осталась очень даже довольна результатом! Оказалось, не так все и сложно 🙂 Рецепт брала отсюда: 5 чашек абрикосов (вытянула косточки и разрезала на четвертинки) 2 чашки сахара 1/3 чашки Riesling 5 ст. л. лимонного сока…

  • Варенье из клубники

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    nadiya9  – спасибо!!! 1кг клубники 3 лайма –  сок и чуть мякоти 4 чашки сахараПеремешать, закипятить, дать прокипеть 5 мин, постоянно помешивая. Снять с огня, разлить по банкам.