Category: horseradish

  • Лосось с огурцом и хреном

    Увидев у Солечки этот рецепт, я решила сразу же попробовать. Лосося дома не было, то я заменила на тунец. Слова автора: лосось (консервированный) – 1 банка огурец – 1 шт. хрен (готовая приправа) – по вкусу свежесмолотый черный перец соль Консервную банку открыть, слить лишнюю жидкость. Лосось размять вилкой. Огурец мелко порезать, смешать с рыбой.…

  • Нежный мусс

    Ингредиенты: копченый лосось 1 чашка рикотты 2 ст. л. хрена зеленый лук укроп 2 ч. л. лимонного сока соль и перец В комбайне взбить рикотту до нежной массы. Добавить хрен, лимонный сок, лук и укроп. Аккуратно добавить лосось. Посолить и поперчить. Подавать с черным хлебом. ВКУСНО!!!

  • Рыбные котлеты с лимоном и хреном

    Вчера мой дорогой муж показал мне рецепт рыбных котлеток. Что ж, намёк поняла 🙂 Сегодня все купила и сделала. Получились очень нежные и вкусные котлетки. Рецепт здесь. Ингредиенты: 3 ст. л. олив. масла 1 кг рыбы ( у меня корифена) соль/перец 2 яйца 1/2 чашки майонеза 1/2 чашки петрушки (мелко нарезать) сок 2 лимонов 3…

  • Крабовый салат

    Ингредиенты: крабовое мясо 2 помидора 1-2 огурца 1-2 красных перца сельдерей листья салата (у меня савойская капуста) Для заправки: 2/3 чашки майонеза 1/3 чашки соуса чили 1 ст. л. мелкопорезанного зеленого лука 2 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. хрена Соединить ингредиенты для заправки и поставить в холодильник на час. Для салата, выложить все…

  • Лососевый паштет

    А у меня всегда хрен пропадает, поэтому решила везде его добавлять 🙂 Ингредиенты: 250 гр копченого лосося 50 гр натурального йогурта (я брала греческий) 2 ч. л. хрена (можно не добавлять) сок 1/2 лимона соль/перец Выложить все ингредиенты в комбайн и перемешать. Подавать с хлебом. Быстро. Вкусно. Легко.

  • Пикантный горчичный соус

    Очень вкусная закуска. Содовый хлеб с лососем и пикантным горчичным соусом. Соус: 1/3 чашки йогурта 1 ст. л. петрушки 1 ст. л. хрена 1 ст. л. горчицы 1/4 ч. л. перца копченый лосось Смешать ингредиенты для соуса. Положить кусочек лосося на хлеб и полить соусом. Очень вкусное и приятное сочетание.