Recipe blog

Category: hazelnuts

  • Тыквенные бискотти

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , , ,

    Инна, огромное спасибо за прекрасный рецепт тыквенных бискотти! Они такие вкусные и ароматные, что трудно от них оторваться 🙂 Слова Инны: 2 1/2 чашки муки (у меня – цельнозерновой) 1/2 чашки сушеной клюквы 1/2 чашки тыквенного пюре 1 чашка сахара (у меня – темного) 1 ч.ложка ванильного экстракта 1 ч. ложка разрыхлителя 1/2 ч. ложки…

  • Банановые бискотти

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Сделала банановые бискотти по рецепту Владислава. Вместо фисташек добавила лесные орехи. Очень вкусные, нежные и ароматные бискотти. Влад, огромное спасибо! Ингредиенты: • 1 3/4 чашки муки • 1/4 чашки + 1 ст.л. мелкого белого сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • 1/4 ч.л. соли • 1 банан, размятый в пюре (примерно 1/2 чашки) • 1 ст.л.…

  • Морковный торт с фундуком

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Ингредиенты: 120 гр муки 150 гр измельченной на терке моркови 150 гр фундука (обжарить предварительно в духовке) 125 гр сахара 3 яйца 10 гр разрыхлителя 20 гр сливочного масла Для посыпки: сахарная пудра Фундук смолоть в кофемолке. Отделить у двух яиц желтки от белков. Взбить 1 яйцо и 2 желтка  с сахаром в отдельной посуде.…

  • Печенье из фундука

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Слова автора: измельченный фундук – 200 г цельный фундук – по количеству полученных шариков (в зависимости от размера) сахар – 50 г 2 белка некрупных яиц соль – 1 г Приготовление: Яичные белки взбить с солью, постепенно всыпать сахар, при этом продолжая взбивать. Добавить измельченный фундук и тщательно вымесить тесто. С помощью чайной ложки отделять…

  • Лимонный тирамису с лесными орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Такой вариант тирамису мне больше нравится. Получилось просто волшебное сочетание лимона, лесных орехов и ликера. Лимонный сироп: 1/4 чашки сока свежевыжатого лимона 1/4 чашки воды 1/3 чашки сахара Тирамису: 1 1/2 чашки сливок 1/2 ч. л. корицы 5 ст. л. сахара 400 гр маскарпоне 1/2 чашки ликера из лесных орехов 48 шт печенье савоярди 1…

  • Ореховый торт с абрикосовым джемом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Таня, огромное спасибо за великолепный рецепт!!! Нам тортик очень понравился! Для теста: 1/2 чашки орехов-фундук 1/2 чашки миндальных орехов 5 белков 1 ст. сахара Орехи обжарить и смолоть в блендере в крошку. Белки взбить с сахаром до состояния твердых пиков, аккуратно соединить  молотыми орехами, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправить в заранее…

  • Шоколадный чизкейк от Юли

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Для основы: 100 г измельченного печенья (я взяла 50 гр печенья и 50 гр грецких) 50 г растопленного сливочного масла Для начинки: 250 г сыра маскарпоне 150 мл взбитых сливок 25 г сахарной пудры 2 ст. ложки коньяка (я брала фундуковый ликер) 100 г шоколада 2 ст. ложки какао Основа. Смешать печенье с маслом. Покрыть…

  • Печенье с фундуком и эспрессо

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    2 чашки муки 1 чашка фундука 3/4 чашки сахара 1/4 ч. л. соли 2 ч. л. перемолотых кофейных бобов (плюс 45 для украшения) 200 гр масла 1 1/2 ч. л. ванильного экстракта Разогреть духовку до 180С. В комбайне перемолоть фундук, сахар и соль в крошку. Добавить муку и кофе. Добавить масло и порубить в крошку.…

  • Торт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    За основу брала вот этот торт. Украсила орехами и шоколадом. Очень вкусно!

  • Шоколадное печенье с лесными орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Очень вкусное и очень шоколадное печенье! Вкус потрясающий! 1 1/3 чашки муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 100 гр сливочного масла 1/2 чашки Нутеллы 1/2 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта 3/4 чашки лесных орехов Разогреть духовку до 190Ц. В небольшой миске смешать муку,…