Category: hazelnuts

  • Мини чизкейк без выпечки

    Я не любитель чизкейков, но этот кушала с большим удовольствием. Очень вкусное, нежное и ароматное сочетание. Можно делать один большой чизкейк или 12 маленьких (в форме для кексов). Для основы: 1/2 чашки фундука 1/2 чашки миндальной муки 1 чашка фиников “Сырный” слой: 1 1/2 чашки орехов кешью (замочить в воде 4 часа) 1/2 чашки кокосового…

  • Хлебцы с лесным орехом и инжиром

    Очень вкусные, хрустящие и ароматные хлебцы. Прекрасно сочетаются с козьим сыром. Ингредиенты: 1 чашка муки 1 чашла цельнозерновой муки 2 ч. л. соды 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. соли 2 чашки кефира 1/2 чашки инжирного пюре 1 чашка сухого инжира, мелко нарезать 1 чашка фундука 1/4 чашки кунжутных семян Инжирное пюре: 1 чашка…

  • Домашняя нутелла

    Все очень легко и быстро! Теперь ни за что не буду покупать нутеллу в магазине 🙂 Ингредиенты: 180 гр лесных орехов 300 мл молока (у меня миндальное) 3 ст. л. меда 150 гр темного или молочного шоколада 75 гр горького (75-85%) шоколада Орехи обжарить. Очистить от кожуры. В комбайне размельчить орехи до пасты. Слегка подогреть…

  • Торт без выпечки с фундуком

    Этот торт – просто идеальный. В каждом слое фундук прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Апельсиновая стружка вносит приятную цитрусовую нотку. Основа: 1 чашка фундука 3 финика 1 ст. л. воды Размельчить орехи в комбайне. Добавить финики и воду. Утрамбовать массу на дно формы. Средний слой: 1 чашка какао 1 чашка меда или кленового сиропа 1/2…

  • Шоколадное печенье с семенами чии

    Очень вкусное, ароматное и легкое в приготовлении печенье. Ингредиенты: 1 чашка миндаля 1 чашка фундука 1 чашка гречневой муки или муки из кинвы 1/3 чашки меда или кленового сиропа 1/4 чашки фиников 1/4 чашки воды 3 ст. л. какао 3 ст. л. семян чии 2 ст. л. кокосового масла В комбайне разрубить орехи до очень…

  • Шоколадное печенье с семенами чии

    Очень вкусное, ароматное и легкое в приготовлении печенье. Ингредиенты: 1 чашка миндаля 1 чашка фундука 1 чашка гречневой муки или муки из кинвы 1/3 чашки меда или кленового сиропа 1/4 чашки фиников 1/4 чашки воды 3 ст. л. какао 3 ст. л. семян чии 2 ст. л. кокосового масла В комбайне разрубить орехи до очень…

  • Полезный хлеб с семенами

    Изумительно вкусный и питательный хлеб. Очень рекомендую! Ингредиенты: 135 гр подсолнечных семян 90 гр семян льна 65 гр миндаля или фундука 145 гр овсяных хлопьев 2 ст. л. семян чии 3 ст. л. шелухи семян подорожника 1 ч. л. соли 1 ст. л. меда 3 ст. л. кокосового масла 350 мл воды В миске смешать…

  • Очень вкусные, питательные и ароматные пирожные. Рекомендую! Ингредиенты: 4 чашки фиников (очистить от косточек) 1/2 чашки кокосового масла 1/2 чашки какао 1/4 чашки меда 1/4 чашки льняной муки 2 ст. л. ванильного экстракта 6 пакетиков чая (любой, на ваш вкус; я брала ерл грей) 1/8 ч. л. соли 1 чашка фундука, порубить Квадратную форму (20х20см)…

  • Полезные и вкусные конфеты

    Ингредиенты: 2/3 чашки грецких орехов 2/3 чашки лесных орехов 3 ст. л. какао 1 ст. л. миндальной пасты 3 ст. л. кокосового масла 2 чашки фиников 2 ч. л. корицы 2 ст. л. меда 1 ст. л. семена чии Выложить все ингредиенты в комбайн. Должна получиться липкая масса с крупинками орехов. Сделать шарики. Охладить в…

  • Домашняя Нутелла

    Все очень легко и быстро! Теперь ни за что не буду покупать нутеллу в магазине 🙂 Ингредиенты: 1 чашка лесных орехов (заранее обжарить) 6 ст. л. какао 1/2 чашки миндального молока 2 ст. л. меда 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 ч. л. соли Перемолоть орехи. Добавить все остальные ингредиенты и довести до очень гладкой…