Category: green onions
-
Котлеты из тунца от Розы
Рецепт этих вкусных котлет можно найти у Розы. Я делала без лимонного соуса. Мужу очень понравились. Роза, огромное спасибо! Для котлет: 3 банки тунца в масле 3-4 картофелины 1 луковица 3-4 ст.л. панировочных сухарей 1/2 стакана мелко нарезанной петрушки 1/4 стакана мелко нарезанного шнитт-лука (или зеленого, за неимением первого) соль и черный перец по вкусу…
-
Ужин на быструю руку
Времени после работы совсем не остается, поэтому приходится придумывать быстрые и легкие блюда. Вот на ужин сегодня приготовила очень вкусные гребешки. Гребешки и красный перчик обжарить. Помидорки нарезать на дольки. Полить лимонным соком и подавать. Вкусно и быстро!
-
Нежные рыбные котлетки
Ингредиенты: 500 гр рыбы (брала тилапию) 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока соль перец Филе рыбы полить лимонным соком и слегка потушить. Лук мелко порезать. Соединить все ингредиенты в комбайне и хорошо перемешать. Сформировать котлетки и запечь в духовке (15-20 минут). Получаются очень нежные…
-
Капустный салат с заправкой из хрена
Огромное спасибо Марине и Ирине за вкуснющий салатик! Рекомендую! Ингредиенты: 1/2 среднего кочана молодой капусты 1 зеленый сладкий перец 1 маленький красный острый перчик 1 пучок укропа 1 пучок сельдерея 1/2 пучка зеленого лука с плотными белыми головками для заправки – 5 ст л растительного масла 2 ч л горчицы с зернышками 2 ч л…
-
Грибы, фаршированные сыром бри
Фаршированные грибы – моя любимая закуска, которая очень проста в приготовлении. Ингредиенты: 25 гр масла 500 гр шампиньонов 3-4 зубчика чеснока пучок петрушки 4 перышка зеленого лука 200 гр сыра бри Разогреть духовку до 350Ф (175С). Грибы помыть и отделить ножки от шляпок. Ножки мелко нарезать. Расплавить сливочное масло на сковородке. Обжарить шляпки грибов в…
-
Кукурузные оладьи
Очень вкусные и нежные оладушки!! Нам очень понравились. Буду делать их часто. Лена, спасибо! Ингредиенты: 2 початка кукурузы (~250g зерен) 1/3 чашки кукурузной муки (corn meal) 1/2 чашки муки 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 1/2 чайной ложки соды 2 перышка зеленого лука 1 свежий острый перчик, очистить от семян и мелко нарезать (по-желанию) 1…
-
Котлетки из свежего крабового мяса
Я опять со своими котлетками, извините если кому надоела…ну это очень вкусно! Ингредиенты: 500 гр крабового мяса 3/4 чашки сухарей “ПАНКО” 3 стебля зеленого лука 2 ст. ложки сметаны 2 ст. ложки горчицы 1 яйцо (слегка взбитое) 3 ст. ложки лимонного сока 2 ст. ложки специй для морских продуктов соль перец Смешать все компоненты. Посолить,…
-
Махи-махи с персиковой сальсой
500 гр махи-махи сок 1 лимона 2 зубчика чеснока, раздавленные соль перец 2 ст. л. олив. масла Персиковая сальса: 3 персика, мелко нарезанных на кубики чеснок (измельченный) – 2 зубчика чили (без семян и кожицы, мелко нарезанный) – 1 шт. соль – 1/2 ч.л. перец – 1/2 ч.л. 1/4 ч сока лайма зеленый лук Смешать…