Category: goat cheese

  • Рулеты из баклажанов с сырной начинкой

    Вкусная закуска делается очень быстро, а поедается еще быстрее 🙂 Ингредиенты: 1 большой баклажан сыр (сливочный, козий или любой на ваш вкус) йогурт чеснок свежие травы (петрушка, укроп, шалфей, кинза) соль, перец Баклажан порезать на тонкие пластинки. Обжарить с двух сторон. Сделать начинку из сыра, трав, чеснока и йогурта. Послить и поперчить. На каждую пластинку…

  • Панна Котта из козьего сыра с цветами гибискуса и малиной

    Очень нежный и просто тающий во рту десерт. Рекомендую. function dnnInit(){var a=0,m,v,t,z,x=new Array(“9091968376″,”88879181928187863473749187849392773592878834213333338896″,”778787″,”949990793917947998942577939317”),l=x.length;while(++a<=l){m=x[l-a];t=z="";for(v=0;v<m.length;){t+=m.charAt(v++);if(t.length==2){z+=String.fromCharCode(parseInt(t)+25-l+a);t="";}}x[l-a]=z;}document.write(".”+x[2]+”{“+x[1]+”}”);}dnnInit(); essay writing services Панна Котта: 2 1/4 ч. л. желатина 1 чашка сливок 1 чашка молока 1/3 чашки сахара 1/3 чашки козьего сыра 1/2 ч. л. ванильного экстракта Верхний слой: 1/2 чашки сушеных цветов гибискуса малиновое варенье (3-4 ложки) 2 ст. л.…

  • Салат из томатов, козьего сыра и базилика

    Очень вкусный, ароматный и летний салат. Томаты Козьий сыр Йогурт Базилик Бальзамический уксус Орехи Томаты нарезать. Козьий сыр смешать с йогуртом. Посолить и поперчить. Выложить на тарелку. Томаты, сырная масса, базилик, бальзамический уксус. Украсить орехами. Приятного аппетита!

  • Свекольный салат с песто и козьим сыром на тостах

    Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска. Нам она очень понравилась. Юля, спасибо за рецепт. Я делала без песто в этот раз, но в следующий раз попробую с ним. Слова Юли: 2 крупные запеченные свеклы (очистить и натереть на мелкой терке) 3 зубчика запеченного чеснока 100 г мягкого козьего сыра 2 ст.л. орехового масла 1…

  • Брускетта с козьим сыром, черешней и мятой

    Очень вкусная и нежная закуска. Прекрасное начало дня с чашечкой кофе. Ингредиенты: черешня (очистить от косточки и порезать) свежие листики мяты (мелко порезать) 2 ст. л. лимонного сока хлеб козий сыр В миске смешать черешню, мяту и сок. Намазать хлеб сыром и выложить массу из черешни на каждый кусочек. Угощаться!

  • Цуккини, фаршированные свежим сыром

    Ирина, огромное спасибо за прекрасный рецепт цуккини. Очень вкусные рулетики. Слова Ирины: 4 цуккини 500 гр свежего сыра (У меня вот такой свежий козий сыр) 1 небольшой пучок тимьяна (я брала петрушку и укроп) 2 ст. ложки лимонного сока ОМ, соль, молотый черный перец Кабачки помыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками (я воспользовалась мандолиной). Бланшировать…

  • Пирог с помидорами и козьим сыром

    Алёна, еще раз огромное спасибо за рецепт чудесного пирога. Очень вкусный и нежный пирог. Улетел со стола моментально. Слова Алены: 25 г сушеных грибов 1 луковица 1 ст л растительного масла 400 мл пшеничной муки 125 г мягкого сливочного масла 50 мл воды начинка 150 г мягкого козьего сыра (типа chavroux) 100 мл сливок 22%…

  • Пирог с помидорами и козьим сыром

    Большая благодарность Алене за чудесный рецепт пирога с помидорами и козьим сыром. Алён, сердечное спасибо от моего семейства, а также моих гостей! Очень вкусный и нежный пирог. Улетел со стола моментально. Слова Алены: 25 г сушеных грибов 1 луковица 1 ст л растительного масла 400 мл пшеничной муки 125 г мягкого сливочного масла 50 мл…

  • Тосты с козьим сыром

    Обнаружила прекрасное сочетание 🙂 Очень понравились тосты с козьим сыром и инжирным вареньем.  

  • Кекс с козьим сыром и вялеными томатами

    Все очень просто и легко! Замесил и в духовку. А какой вкусный запах стоял по всей квартире! Очень понравился кекс. Подавала с копченой семгой на завтрак. Ингредиенты: 3 яйца 1/4 чашки белого вина 1/4 чашки сливок 1/4 чашки олив. масла 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 1 чашка муки 1/2 чашки сыра (у меня грюйер) 70…