Recipe blog

Category: garbanzo beans

  • Классический хумус

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Существует много вариаций приготовления хумуса, с разными специями и добавками, каждый имеет свой особенный вкус. Вот самый простой вариант. Ингредиенты: 3 чашки (750мл) отваренного или консервированного гороха нут 2 дольки чеснока 1/3 чашки тхины (кунжутной пасты) 1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока 1 ч. л. соли В комбайне смешать все ингредиенты. Добавить 4-6 ст. л. холодной воды.…

  • Пикантный суп с горохом нут и томатами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , , , , ,

    Все ингредиенты очень прекрасно сочетаются в этом ароматном супчике. Рекомендую приготовить. Ингредиенты: 1 банка (400 гр) гороха нут 1 банка кокосового молока 2 ст. л. оливкового масла 1 банка томатов (мелко порезанные) 1 маленькая луковица (мелко нарезать) 1 ст. л. перца халапе́ньо (очень мелко нарезать) 1 ч. л. тмина 1 ч. л. специи гарам масала…

  • Шарики из гороха нут с соусом из манго

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Необычные, но очень вкусные шарики можно подавать с листьями салата или сами по себе с манговым соусом. Для шариков: 1 банка консервированного гороха нут 2 ст. л. тахини 3 ст. л. лимонного сока 3 ст. л. воды 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. паприки 1 средняя морковь (натереть на мелкой терке) зеленый лук (по…

  • Квадратики с ревнем и клубникой на основе из гороха нут

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Получаются очень легкие, нежные и вкусные квадратики. Ревень и клубника – это прекрасное сочетание. Ингредиенты: 1 чашка свежей клубники, порезать 1 чашка ревня, порезать сок 1 лимона 3 ст. л. меда 1 банка консервированного нута 1 чашка овсянки 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. кокосового масла 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л.…

  • Дип из зеленого горошка и нута

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: 300 гр зеленого гороха 1 банка горох нут (консервированный) сок 1 лимона 1 долька чеснока 1/2 чашки тахины 1/4 чашки воды соль/перец Все ингредиенты в комбайн. Измельчить до гладкой массы. Подавать с хлебом или чипсами. adobe software download zp8497586rq

  • Запеченный фалафель с соусом из тахины

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Мне понравился вариант запекания фалафеля в духовке. Меньше масла и больше времени для другого блюда 🙂 Соус: 1 зубчик чеснока 1/2 ч. л. соли 4 ст. л. тахины 2 ст. л. лимонного сока 3-4 ст. л. воды Фалафель: 2 чашки гороха нут 1 маленькая луковица 2 зубчика чеснока 1 яйцо 2 ч. л. тмина 1…

  • Котлеты из кускуса

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Очень вкусные, нежные и ароматные котлетки. Рекомендую. Ингредиенты: 3/4 чашки кускуса 2 ч. л. соли 2 дольки чеснока пол пучка петрушки 1 чашка гороха нут (у меня консервированный) 2 яйца цедра 1 лимона В кастрюльке смешать кускус и 1 ч. л. соли. Залить 1 чашкой горячей воды. Закрыть крышкой на 10 минут. В комбайне смешать…

  • Запеченный фалафель из шпината

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Ингредиенты: 3 чашки нута 2 чашки шпината 1 чашка лука (мелко порезать) 2 дольки чеснока 3 ст. л. петрушки (мелко порезать) 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока 2 ч. л. тмина 1 ч. л. паприки 1/4 ч. л. перца 1/2 ч. л. соли 1/2 чашки овсянки Разогреть духовку до 180С. Все…

  • Быстрые салаты

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Совсем недавно я получила предложение от фирмы “Calvе” испробовать соусы с салатами. Соусы пришли прямо на дом курьерской доставкой, и я сразу же решила их попробовать. Прислали две заправки и две приятности в виде мельничек с лимонной солью, перцем и сумку 🙂 Оба соуса мне понравились, но тот, что с горчицей и мёдом – особенно.…

  • Овощной тажин с бататом, цуккини и нутом

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Очень простое в приготовление блюдо с очень богатым вкусовым букетом. Ингредиенты: 2 средних батата (порезать кубиками) 1 цуккини (порезать кубиками) 400 гр нута 2 средних перца 1 луковица (мелко порезать) 4 дольки чеснока (мелко порезать) 1 ст. л. свежего имбиря (натереть) 2 ч. л. паприки 2 ч. л. кориандра 2 ч. л. тмина 1 ч.…