Category: dill
-
Выходные
Я просто обожаю выходные. Можно выспаться, приготовить и наслаждаться прекрасным вкусным завтраком и не спешить на работу. А еще, люблю просыпаться под запах вкусного кофе, который разноситься по всей квартире. Муж купил новый кофе из Сальвадора и предложил чашешку утром в постель 🙂 Приятное начало дня! А как прошли Ваши выходные? Розы от дорогого мужа…
-
Запеченный картофель
Все очень быстро 🙂 Картофель Белое вино Укроп Горчица Чеснок Все ингредиенты перемешать и выложить на противень. Запечь в духовке (225С; 30 минут). Все. Угощайтесь.
-
Вкусный завтрак
Муж вроде пошел на поправку. Делаю ему разные вкусняшки, гуляем, отдыхаем. Начали смотреть новое шоу “Адская Кухня“. Завтракали долго и вкусно 🙂 Сделала фриттату с грибами, крабовым мясом, томатами черри и укропом. Получилась очень нежная и вкусная. С кофе подавала кексы без муки с крыжовником (от Кристины). А также тарелочку с различными фруктами.
-
Моя первая попытка
Давно я собиралась сделать долму, но все как-то не доходили руки. И вот, наконец-то, попробовала. Кисленькие листья винограда приятно сочетались с овощной начинкой. Ингредиенты: 20-25 листьев винограда 1 средная джикама (редька) сок 1 лимона 2 ст. л. олив. масла цедра 1 лимона 1/2 чашки вяленых помидоров сельдерей 2 дольки чеснока оливки укроп, мята соль/перец Джикаму…
-
Farro – обмолоченный и очищенный от шелухи ячмень
Я эту крупу полюбила с первого раза. Вот как-то нравится мне она. Решила попробовать сделать салатик и очень осталась рада результатом. Ингредиенты: 1 чашки фарро (отварного) спаржа (отварить) горох нут (консервированный) -или фасоль грецкие орехи (обжарить) сыр моцарелла укроп мята Заправка: уксус олив. масло горчица Спаржу нарезать. Горох нут промыть. Смешать все ингредиенты. Заправить салат…
-
Овощные оладушки из брокколи и цветной капусты
А вот от этих оладушек очень трудно оторваться! Они получились такие вкусные, нежные и очень ароматные. Ингредиенты: остатки цветной капусты (заранее отварить) – у меня завалялась в холодильнике остатки брокколи (заранее отварить) 3-4 соленых огурца 3 зубчика чеснока 1 чашка муки 2 яйца уктроп, петрушка соль/перец/кумин В комбайне соединить все ингредиенты. Обжарить на сковородке до…
-
Котлеты из лосося
Ингредиенты: 800 гр лосося (консервированного) зеленый лук петрушка/кинза/укроп сок 1 лимона 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. перца чеснок 2 ст. л. йогурта 2 яйца 1 чашка муки В миске смешать лосось, лук, зелень, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешать Добавить чеснок, йогурт, яйца и муку. Перемешать и сделать котлеты. Жарить по 4…
-
Баклажаны
За рецепт огромное спасибо Наташе! Девчонки не оценили, ну зато мужу больше досталось 🙂 Слова автора: 1,5кг баклажанов 1 головка чеснока 100г свежего укропа 0,5~1 стакан растительного масла МАРИНАД 2 литра воды 2 ст ложки 70% уксуса (420 мл 5%-ного уксуса) 2 ст ложки соли Баклажаны порезать кубиками (я не очищаю кожуру). Маринад довести до…