Category: dessert
-
Имбирно-ореховые бискотти от Нади
Надюш, огромное спасибо за рецепт. Аромат стоял на всю квартиру!!! На 40-60 бискотти 1 ч. муки 1/2 чашки цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. (100 гр) овсяных хлопьев, смолоть в комбайне в муку 1 ч. (100 гр) грецких орехов, мелко смолоть в комбайне 1/2 ч. сахара 1 ч.л. пекарского порошка 1/2 ч.л. соды щепотка соли 2…
-
Абрикосовые квадратики
Ингредиенты: 1 чашка порезанных абрикосов (или фиников) 0,5 ч. л. пищевой соды 6 ст. л. масла 3/4 чашки светло-коричневого сахара 1 яйцо 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1 1/2 чашки муки 1/2 чашки грецких орехов Глазурь: 1/4 чашки светло-коричневого сахара 2 ст. л. масла 2 ст. л. молока или сливок *1 чашка = 237 ml.…
-
Абрикосовый тарт
Тарт получается очень нежным и рассыпчатым! Вкусно и горячим и холодным! Светик (annarouss), огромное спасибо за рецепт! Тесто: 250 гр муки 125 гр сахарной пудры 125 гр размягченого сливочного масла 2-3 ст ложки жидких сливок Начинка: 10-12 абрикосов 3 ст л меда 3-4 ст л крахмала (или молотого миндаля) 3-4 ст л сахара тертый миндаль…
-
Абрикосовый клафути
С хрустящей корочкой снаружи и нежный внутри – лучше всего подавать с ванильным мороженым или крем фреш. две порции: 100 гр муки 1 яйцо (взбить) 100 мл молока (я брала миндальное молоко) 1 ст л ванильного экстракта 2 абрикоса Разогреть духовку до 200 гр. Просеять муку в большую миску. Добавить яйцо и постепенно перемешать с…
-
Мраморный чизкейк с ежевикой
Ингредиенты: 1 1/2 чашки крошек печенья Graham Crackers 50 г сливочного масла, несолёного, растопленного 4 пачки (по 225 г) кримчиза 1/2 чашки сахара 1/2 чашки рикотты (я брала йогурт) 1/2 чашки сметаны 4 больших яйца 2 ст. л. лимонного сока 2 ч.л. ванильного9 экстракта 3 чашки ежевики 3 ст. л. пудры Для основы: Смешать крошки…
-
Торт “Панчо”
Марина, спасибо большое за рецепт! Тортик очень был вкусный! Слова автора и мои изменения: Коржи: 1½ ст. муки ½ ст сахара 100 гр сметаны 2 яйца 1 ч.л. соды 0.5 банки сгущенного молока 2 ст. ложки какао Крем: 800 сметаны 6 ст. ложек сахарной пудры грецкие орехи Глазурь 1 чашка сахарной пудры 50 гр крим…
-
Клубничный тирамису
Делала этот тортик на ДР сестрёнки. Очень вкусно! 300 гр маскарпоне 2 ст л сахарной пудры 350 мл густых сливок 400 гр клубники 4 ст л апельсинового сока 24 штучки savoiardi (“Дамские пальчики”) Смешать сыр маскарпоне и сахарную пудру. Взбить сливки и смешать с сырной массой. Клубнику вымыть и приготовить пюре. Добавить апельсиновый сок и…