Category: dessert
-
Творожный чизкейк
Основа: 125 гр печенья 50 гр масла 1/4 ч. л. соли 3-4 ст. л. сахара Печенье измельчить и соединить с маслом, солью и сахаром. Выложить на дно формы и охладить в холодильнике. Разогреть духовку до 175С. Выложить массу на дно формы и запечь в духовке 15 минут. Остудить. Масса: 600 гр творога 1 чашка греческого…
-
Тыквенные маффины
Рецепт этих нежных и ароматных маффинов я увидела у Наташи, а она у Влада. Наташик, огромное спасибо! Получились очень вкусные. На работе коллеги просили, чтобы в следующий раз принесла четыре порции 🙂 Требуется: • 220г тыквенного пюре • 12 ч.л. имбирного порошка • 1 ч.л. молотой корицы • 14 ч.л. молотой гвоздики • 12 ст.…
-
Маковый кекс с тхиной
Очень вкусный, ароматный и нежный. Вкус у этого кекса бесподобный. Очень рекомендую! Надюшик, огромное спасибо!!! Очень понравился кекс. Слова Нади: 4 яйца 0,5 ст. тхины 1 ст. молока 1 ст. растительного масла 2 ст. кукурузной муки 1 ст. муки 2 ст. сахара 10 гр. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 3 ст.л. мака Муку, корицу, разрыхлитель и…
-
Кабачково-яблочные маффины
Спасибо Марине за прекрасный рецепт маффинов. Получились очень нежные, ароматные и вкусные! Марина, большое спасибо! Ингредиенты: – 50г натертого кабачка (1 небольшой) – 1 натертое яблоко – сок 1 апельсина – 1 яйцо, взбитое вилкой – 75г растопленного масла (я заменила авокадовым маслом) – 300г муки – 1 ч.л. разрыхлителя – ½ ч.л. корицы –…
-
Крем-брюле
Крем-брюле – любимый десерт моего мужа, поэтому учусь его делать в домашних условиях 🙂 В этот раз попробовала сделать имбирный крем-брюле. Результатом больше чем довольна. Получился очень нежный, с приятным имбирным вкусом. Ингредиенты: 2 чашки сливок 1/4 чашки сахара +для корочки 1 чашка свежего имбиря (натереть на терке) 1 стручок ванили 6 желтков Разогреть духовку до 165С.…
-
Бисквитный пирог со сметаной и ягодами/фруктами
Огромное спасибо Лене за прекрасный рецепт очень вкусного тортика. Лена, гостям очень понравился тортик. Спасибо! Для бисквита: 4 яйца 120 г сахара 120 г муки Сначала взбиваем желтки с сахаром (две трети) в тягучий светлый крем. Взбиваем белки до крепких пиков и добавляем оставшийся сахар, взбиваем до плотности хорошенько. Смешиваем белки с желтками. Добавляем просеянную…
-
Шоколадный торт со свеклой
Нежный, ароматный, насыщенный и шоколадный. Ингредиенты: 5 средних свеклы 100 гр масла 1 1/2 чашки коричневого сахара 3 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 чашки какао 1 1/2 чашки муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. корицы соль Свеклу отварить. Почистить и сделать пюре (должно получиться 2 чашки гладкого пюре). Разогреть духовку до…
-
Выходные
Я просто обожаю выходные. Можно выспаться, приготовить и наслаждаться прекрасным вкусным завтраком и не спешить на работу. А еще, люблю просыпаться под запах вкусного кофе, который разноситься по всей квартире. Муж купил новый кофе из Сальвадора и предложил чашешку утром в постель 🙂 Приятное начало дня! А как прошли Ваши выходные? Розы от дорогого мужа…