Category: dessert
-
Кексы с семенами белой чии (испанского шалфея)
Очень ароматные, нежные и с приятной кислинкой. Ингредиенты: 1 1/4 чашки муки 1/4 чашки коричневого сахара 1/8 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 2/3 чашки миндального молока 1/4 чашки яблочного пюре 1/4 чашки масла (у меня олив.) 1/2 ч. л. ванильного экстракта 1/4 чашки семян белой чии 1/2 чашки гранатовых зерн Разогреть духовку до…
-
Вкусные конфетки
Ингредиенты: 1/2 чашки миндаля 1/4 чашки миндального масла 1/4 чашки грецких орехов 1 ч. л. имбиря 1/2 чашки фиников 1/2 чашки кураги кокос или кунжутные семена В комбайне смешать ингредиенты. Добавить 1-2 ч. л. воды, если масса сильно густая. Скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке или кунжутных семенах. Хранить в холодильнике.
-
Тыквенный мусс
Ингредиенты: 400 гр тыквенного пюре 1/2 баночки сгущенки 2 чашки сливок 2 ст. л. коричневого сахара 2 ч. л. корицы 1/2 ч. л мускатного ореха 1/4 ч. л. гвоздики В кастрюльке разогреть пюре, сгущенку, половину сливок, сахар и специи. Держать на медленном огне минут 5, постоянно помешивая. Остудить и поставить в холодильник на пару часов.…
-
Тыквенные квадратики с белым шоколадом
Вкусные и нежные квадратики приятно сочетаются с горячим чаем 🙂 Ингредиенты: 100 гр масла 1/2 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта 1/2 чашки тыквенного пюре 1 чашка муки 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. мускатного ореха белый шоколад Разогреть духовку до 180С. Смазать форму. В кастрюльке,…
-
Mousse aux marrons – Мусс из каштанового крема
Ириш, огромное спасибо за рецепт очень вкусного, нежного и просто супер воздушного мусса! Очень понравился! Как сделать крем из каштанов, смотреть у Ирины все подробности http://irenka2501.livejournal.com/32204.html на 6 персон 250 гр каштанового крема 2 ст. ложки виски (я заменила кофейным ликером) 2 листочка желатина (около 4 грамм) 300 мл очень холодных сливок Смешать каштановый крем…
-
Шоколадное удовольствие
Вкусно. Быстро. Шоколадно. Это я делаю для поднятия настроения 🙂 Шоколад (у меня горький) Курага Сушеная черника Сушеная клюква Орехи Шоколад растопить на водяной бане. Вылить в форму. Орехи и сухофрукты нарезать и посыпать сверху шоколада. В холодильник на 20 минут. Разрезать на кусочки и угощаться.
-
Тыквенный кекс
Нежный, ароматный и очень вкусный. Ингредиенты: 400 гр тыквенного пюре 4 яйца 1/2 чашки масла (у меня масло виноградной косточки) 2/3 чашки воды 2 ч. л. ванильного экстракта 2 чашки сахара (у меня коричневый) 3 1/2 чашки муки 2 ч. л. соды 1 ч. л. соли 1 ч. л. имбиря 1 ч. л. мускатного ореха…
-
Тыквенные кексы
Марина, большое спасибо за рецепт очень вкусных кексов. У меня не оказалось кримчиза, то я украсила нутеллой. Слова Марины: – 175мл растительного масла – 175г светло-коричневого сахара – 3 крупных яйца – 1 ч.л. ванильного экстракта – 200г натертой тыквы (отжать от лишнего сока) – 100г изюма (не добавляла) – цедра 1 апельсина – 2…
-
Печенье “Мадлен”
Большое спасибо от меня и моих коллег за рецепт этих вкусных печенюшек. Нина, сердечно благодарю! Вкусные, нежные и ароматные. И н г р е д и е н т ы: 100 г муки 3 г разрыхлителя 100 г сливочного масла 1/4 лимона 2 яйца 120 г сахарной пудры П р и г о т о…