Category: dessert

  • Шоколадное печенье с белым шоколадом и курагой

    Очень вкусное, шоколадное, ароматное и нежное печенье. Рекомендую. Ингредиенты: 2 ст. л. какао 8 ст. л. масла (комнатной температуры) 1 чашка коричневого сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1 3/4 чашки муки 1 ч. л. разрыхлителя соль 1 чашка шоколадных капель (или мелко нарезать шоколад) 3/4 чашки белого шоколада 1 чашка фисташек 3/4…

  • Конфеты с белым шоколадом, розовой водой и кокосовой стружкой

    Юля, огромное спасибо за прекрасный рецепт вкуснющих конфет. Гости оценили 🙂 Слова Юли: 15-18 штук 100 г печенья* 100 г белого шоколада 2 ст. л. лимонного сока** 2 ст. л. розовой воды*** кокосовая стружка Печенье измельчить в блендере, как можно мельче. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить шоколад к измельченному печенью, перемешать,…

  • Сконы с клубникой

    Очень нежные, ароматные и рассыпчатые. Ингредиенты: 2 чашки цельнозерновой муки 1 чашка свежей клубники (мелко порезать) 100 гр масла (холодного) 4 ст. л. сахара 3/4 чашки сливок 1 1/2 ч. л. разрыхлителя 1 яйцо для смазки Клубнику мелко порезать и добавить 1 ст. л. сахара. Разогреть духовку до 180С. В комбайне смешать муку, разрыхлитель и…

  • Торт “Птичье молоко”

    Делала тортик для своего любимого мужа. Он его просто обожает 🙂 Делала по рецепту Анюты, за что ей огромное спасибо! Тесто: 1 ст. муки 7 желтков 1/2 ст. сахара 100 гр. сливочного масла 1/2 ч.л соды Крем: 7 белков желатин 25 гр 1,5 ст. сахарного песка 150 гр сливочного масла 150 сгущенного молока, 1/4 ч.л.…

  • Постная ржаная галета с яблоками

    Анют, большое спасибо за рецепт очень вкусных галет! Нам они очень понравились. Так как чернослив я не очень уважаю, то я просто добавили финики. Очень вкусно! Для теста: 1 стакан пшеничной муки 1 стакан ржаной муки 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 стакана горячей воды 0,5 стакана растительного масла без запаха Муку просеять, добавить…

  • Десерт в стаканчиках

    Для вкусного десерта совсем не надо тратить много времени. Ингредиенты: 200 гр кримчиза (комнатной температуры) 2/3 чашки Нутеллы 1 ч. л. ванильного экстракта сливки В большои миске взбить кримчиз и нутеллу. Добавить ванильный экстракт. В другой миске взбить сливки и добавить к шоколадной массе. Выложить в стаканчики и поставить в холодильник на пару часов. Украсить…

  • Имбирное печенье

    Очень вкусное, ароматное, нежное и мягкое. Рекомендую. Ингредиенты: 2 1/4 чашки муки 1 ст. л. имбиря (порошка) 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. корицы 75 гр масла 1 1/3 чашки сахара (я брала коричневый) 1/4 чашки патоки 1 большое яйцо Разогреть духовку до 175С. В большой миске смешать муку, корицу, имбирь и разрыхлитель. В…

  • Torta Ta’ San Martin

    Огромное спасибо Маше за прекрасный рецепт вкусного тортика! Если любите орехи, срочно делать эту вкуснятину! 200 гр. грецких орехов (в скорлупе) 200 гр. фундука (в скорлупе) 100 гр. сушенного инжира 100 гр. фиников ( без косточек) – у меня не было 5 ст. ложек муки 5 ст. ложек сахара 2 ст. ложки молока 2 яйца…

  • Мини шоколадные тортики

    Увидев этот рецепт, я не могла пройти мимо, не попробовав. Результат очень порадовал. Для основы: 1 чашка ореха пекан (измельчить) 3-4 сушеного инжира 1/2 чашки какао 1 ч. л. ванильного экстракта Смешать все ингредиенты в комбайне до однородной массы. Разделить смесь по формочкам. Для шоколадной массы: 2 чашки орехов кешью 1/2 чашки кокосового масла 1/2…

  • Нежное, ароматное овсяное печенье

    Я замесила тесто вечером и оставила на ночь в холодильнике. На след. день, сделала шарики и испекла вкусные печенюшки. Ингредиенты: 100 гр масла 2/3 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1/2 ч. л. ванильного экстракта 3/4 чашки муки 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. корицы 1/8 ч. л. соли 1 1/2 чашки овсянки 1/2 чашки…