Recipe blog

Category: dessert

  • Шоколадный торт без муки

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Продолжаю делать вкусные блюда из этой книги. Торт получился очень шоколадный, нежный и просто тающий во рту. Шокоголикам посвящается.

  • Банановый кекс

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Обычно я делалю кекс с орешками (грецкими), но в этот раз решила попробовать с миндалем (но только посыпала сверху). Внутри кекс получился такой рыхлый и очень вкусный. С чашечкой кофе прекрасное начало дня. Ингредиенты: 2 ст. л. масла (у меня кокосовое) 1 чашка цельнозерновой муки 3/4 чашки муки 3/4 ч. л. соли 1 ч. л.…

  • Кисло-сладкая кростата с персиками и кардамоном

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Не смогла пройти мимо этого рецепта и решила попробовать. Получилась очень ароматная, нежная и вкусная кростата. Я делала с белыми персиками и абрикосами. Надо теперь попробовать с желтыми персиками и нектаринами. Тесто: 1 1/4 чашки муки 2 ст. л. сахара 1/4 ч. л. соли 100 гр масла 1/4 чашки ледяной воды Начинка: 3-4 персика (у…

  • Маффины со свежими фруктами и корицей

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Лена, огромное спасибо за рекламу прекрасной книги! Я в неё просто влюбилась. Уже столько в ней закладок, что не знаю, когда осилю все задуманные блюда 🙂 Спасибо большое. Первыми я сделала маффины. Получились очень нежные, ароматные, рассыпчатые и с приятной кислинкой. Ингредиенты: 1 1/2 чашки самоподнимающейся муки 3/4 чашки сахара 1 ч. л. корицы 1…

  • Банановый кекс с семенами льна

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Очень нежный, ароматный и вкусный кекс. Ингредиенты: 3 банана (размять) 1/3 чашки йогурта 5 ст. л. масла (у меня кокосовое0 2 яйца 1/2 чашки коричневого сахара 1 1/2 чашки муки 1/4 чашки льняного семени (перемолоть) 3/4 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. имбиря орехи (у меня миндаль)…

  • Двухслойная панна котта

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Когда жара и не хочется включать духовку, можно сделать этот десерт. Клубничный слой: 1 чашка сливок 1 чашка молока 3/4 чашки сахара 2 чашки пюре из клубники 7 гр желатина 6 ст. л. холодной воды Ванильный слой: 1 чашка сливок 1 чашка молока 3/4 чашки сахара 1 ст. л. ванильного экстракта черника 5 гр желатина…

  • Банановый кекс с малиной

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Очень понравился этот кекс. Малина придала приятную кислинку этому влажному кексу. Ингредиенты: 1 1/2 чашки муки 1/2 чашки коричневого сахара 1 ч. л разрыхлителя 1 ч. л. корицы 1 банан 1/4 чашки оливкового масла (или любого масла без запаха) 1 белок 1 ч. л. ванильного экстракта 1 чашка малины Разогреть духовку до 175С. В миске…

  • Вафельный шоколадный торт

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Я наконец-то сделала этот вкусный вафельный тортик. Ириш, огромное спасибо за рецепт! Тортик понравился. для торта: 150 гр горького шоколада (у меня 65%) 200 гр сливочного масла комнатной температуры (у меня было 160 гр) 100 гр сахарной пудры (брала 50 гр) 1 пакетик ванильного сахара (11 гр) 2 столовые ложки кирша, рома, коньяка (коньяк) 1…

  • Блинный торт с шоколадом и малиной

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Я поборола страх и сделала этот вкусный блинный торт! Аня, огромное спасибо за рецепт и подробности 🙂 Сам процесс очень даже понравился. Слова Ани: Для блинов: 300 г пшеничной муки 500 мл молока 3 яйца щепотка соли сливочное масло для жарки Для шоколадного соуса: 200 г сливок (жирность 10 %) 150 г темного шоколада Для…

  • Панна Котта с малиной

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Прекрасный летний десерт. Ингредиенты: 250 мл сливок 250 мл молока 1 ванильный стручок 10 гр желатина 50 гр сахара Соус из малины: 300 гр малины 50 гр сахара Желатин растворить в холодной воде. В кастрюлю положить ваниль, сливки и молоко. Довести до кипения, постоянно помешивая. Добавить желатин в молочную смесь и хорошо перемешать. Разлить по…