Recipe blog

Category: cucumbers

  • Тайский огуречный салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Этот вкусный салатик уже сделали многие. Я его увидела у Алёны, а потом у Тани. Девочки, большое спасибо!   Ингредиенты: 2 больших огурца 2 ст.л. мелко порезаного красного лука 2 ст.л. мелко порезаного зеленого лука 2 ст.л. мелко порубленой кинзы 4 ст.л. мелко порубленой мяты 2 ст.л. рыбного соуса 3-4 ст.л. лимонного сока 1 ч.л.…

  • Быстрый салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , ,

    Все очень просто и супер быстро. Ингредиенты: дайкон огурец укроп остро-сладкий чили соус Овощи и укроп нарезать и сбрызнуть чили соусом. Приятного аппетита!

  • Крабовый салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Ингредиенты: крабовое мясо 2 помидора 1-2 огурца 1-2 красных перца сельдерей листья салата (у меня савойская капуста) Для заправки: 2/3 чашки майонеза 1/3 чашки соуса чили 1 ст. л. мелкопорезанного зеленого лука 2 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. хрена Соединить ингредиенты для заправки и поставить в холодильник на час. Для салата, выложить все…

  • Малосольные огурцы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Слова автора: 1 кг огурцов пучок укропа головку чеснока 2-4 столовых ложки соли 1 литр Сан-Пелегрино (газированной). Хорошо моем наши огурчики, отрезаем у них задницы, выкладываем в емкость, на предварительно разломанный пополам пучок укропа (вторую половину, потом положим сверху), очищаем целую головку чеснока, разрезать, посыпаем огурцы. Переливаем Пелегринно в емкость, расстворяем в ней соль. Заливаем…

  • Коктейль из дыни и кокоса

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Ингредиенты: мякоть одной дыни 1 большой огурец (очистить и мелко нарезать) 1/2 чашки свежего сока лайма 1 чашка льда 2/3 чашки кокосового молока или мороженного 1/4 чашки свежих листьев мяты Мякоть дыни порезать на мелкие ломтики. Огурец мелко нарезать на кубики. Выложить дыню, огурец, сок лайма, кокосовое молоко и мяту в блендер и доведите до…

  • Спринг-роллы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: Рисовая бумага (spring roll wrappers) Листья мангольда Дайкон Огурец Крабовые палочки Креветки Мята Все мелко нарезать. Рисовую бумагу обмакнуть в воде и выложить овощи/морепродукты. Аккуратно свернуть и закрепить. Подавать можно с соевым соусом. А какая у вас любимая начинка для спринг-роллов?

  • Малосольные огурцы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Эти огурчки делаю очень часто, особенно в летний сезон! Вкусные и хрустящие! Ингредиенты: 10 маленьких огурцов 2  ложки морской соли 4 зубчика чеснока перчик укроп Укроп и чеснок мелко покрошить. Положить огуречки в пакет, пересыпая укропом, чесноком и солью. Добавить красный перчик. Плотно закрыть, встряхнуть, ч/бы перемешать содержимое. В холодильник на 3-4 часа. Все, огурцы…

  • Малосольные огурцы

    —

    by

    re-ci-pe
    in , ,

    Ингредиенты: 10-12 маленьких огурцов 2  ложки морской соли 4 зубчика чеснока перчик петрушка Петрушку и чеснок мелко покрошить. Положить огуречки в пакет, пересыпая укропом, чесноком и солью. Добавить красный перчик. Плотно закрыть, встряхнуть, ч/бы перемешать содержимое. В холодильник на 3-4 часа. Все, огурцы готовы. Вкусные и хрустящие!

  • Фаршированные листья мангольда

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , ,

    Мангольд (синонимы: листовая свёкла, свекольник, шнитт-мангольд, мангольд-резанец, римская капуста; нем. Mangold; англ. “swiss chard”, “mangel”; фр. “bette”, “poirée”) – подвид свеклы, родственник сахарной, кормовой и обыкновенной свёклы. Различают стеблевой или жилковатый мангольд и шнитт-мангольд или мангольд-резанец. У стеблевого мангольда крепкие стебли красного, жёлтого, светло- и тёмно-зеленого цвета. Все очень быстро и просто. Ингредиенты: 6 шт.…

  • Быстрый салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Салат очень простой! Ингредиенты: листья салата огурец помидоры едамаме (можно и не добавлять) сыр Пармежан Заправка: оливковое масло бальзамический уксус перец/соль