Recipe blog

Category: cucumbers

  • Летний салат

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Ингредиенты: 3 огурца томаты авокадо петрушка лимонный сок 1 ст. л. бальзамического уксуса Огурцы, томаты, петрушку и авокадо нарезать. Авокадо сбрызнуть лимонным соком. Заправить бальзамическим уксусом и подавать. Вкусный. Быстрый. Летний. Ароматный.

  • Салат из редиски, моркови и огурца

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Очень освежающий и летний салатик. Прекрасно сочетался с моими котлетками из картофеля и лосося. Ингредиенты: огурец морковь редиска 1 ч. л. олив. масла 1 ч. л. яблочного уксуса 1 ч. л. мёда петрушка соль и перец по вкусу Овощи нарезать и смешать с остальными ингредиентами.

  • Малосольные огурцы

    —

    by

    re-ci-pe
    in

    Ингредиенты: 8 огурцов 250 мл горячей воды 125 мл рисового уксуса 6 ст. л. сахара 2 ч. л. соли Огурцы нарезать на небольшие кусочки. Соединить воду, уксус, сахар и соль. Залить огурцы, добавить веточку укропа. Закрыть крышкой и поставить в холодильник. Вкусные и очень хрустящие получились! Я такие очень даже люблю 🙂

  • Гаспачо из манго, огурца и перца

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , ,

    Очень аппетитный и освежающий супчик. Всем рекомендую. Рецепт взяла вот здесь: 1 манго сок 1 апельсина 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin 1 огурец ½ сладкого красного перца 1 маленькая луковица 2 средних зубчика чеснока 1 маленький халапеньо (опционально) 3 ст. л. свежевыжатого сока лайма 2 ст. л. мелкопорезанной петрушки, базилика или кинзы соль и…

  • Овощное карпаччо

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Прекрасная закуска для летнего ужина. Вроде простые овощи, а очень вкусная закуска. Ингредиенты: 1 желтый цуккини 1 зеленый цуккини 1 большой огурец 3 ст. л. лимонного сока 6 ст. л. олисв. масла цедра 1 лимона 1 ст. л. винного уксусуа сыр фета укроп базилик петрушка соль/перец Овощи тонко нарезать. Выложить их на тарелку. В миске…

  • Салат с огурцами и горошком

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , , , ,

    За рецепт этого вкусного салатика большое спасибо Карине. Слова автора: 200 гр свежего зеленого горошка 100 гр огурцов 3 перышка зеленого лука 50 гр укропа пучок салата хлеб Я делала заправку с лимоном, медом и чесноком (но по ссылке можно увидеть и другие) 50 мл лимонного сока 100 мл масла (у меня оливковое) 1 ст.…

  • Быстрый салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Все очень просто и быстро. Морковь Огурец Джикама (редька) Мята Кунжутное масло Винный уксус Мёд Соль/перец Овощи и мяту нарезать. Сделать заправку и залить салат. Хорошо перемешать и дать постоять минут 20. Все, можно угощаться.

  • Картофельный салат с редисом и грецкими орехами

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , , ,

    Этот рецепт я увидела у Маши и сразу поняла, что это моё. Маша, большое спасибо за рецепт вкусного салатика. Слова автора: (пропорции не пишу, регулируйте по вкусу, заправка же дана примерно на 2 порции) картофель редис огурцы сельдерей грецкие орехи для заправки 3 ст.л олив.масла 2ст.л винного уксуса 2ч.л сладкой горчицы 1 ч.л меда соль,перец…

  • Весенний салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , ,

    Все очень просто и вкусно. Очень освежающий салат. Ингредиенты: Дайкон Огурец Кунжутные семена Кунжутное масло Соевый соус Дайкон и огурец нарезать. Кунжутное масло и соевый соус смешать. Заправить овощи и посыпать семечками. Все, салатик готов.

  • Капустный салатик

    —

    by

    re-ci-pe
    in , , , , , ,

    Ингредиенты: 2 моркови 1 огурец 1/4 красной капусты кунжутные семена Заправка: 5 ст. л. кунжутных семян 2 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. мёда 4 ст. л. рисового уксуса 4 ст. л. олив. масла Овощи нарезать. Сделать заправку для салата. Смешайте с овощами. Перед подачей посыпать кунжутными семенами.