Category: crepes

  • Крепы

    Спасибо Ирине за очень вкусные и нежные блинчики! Ингредиенты на 8 штук: 1 чашка муки 2 яйца 1/2 чашки молока 1/2 чашки воды 1/4 ст л соли 2 ст л растопленного сливочного масла Смешать муку с яйцами в миске, постепенно добавьте молоко и воду. Добавьте соль и масло, хорошенько перемешайте тесто до однородности. Для одного…

  • Блинчики

    Ингредиенты: 1 чашка соевого молока 2 яйца 1/2 чашки муки 2 ст. л. растопленного масла 1/4 ч. л. соли Смешать все ингредиенты в блендере. Дать постоять 15-20 минут. Жарить блинчики. Подавала с малиновым вареньем.

  • Быстрые блинчики

    Ингредиенты: 1 чашка соевого молока 2 яйца 1/2 чашки муки 2 ст. л. растопленного масла 1/4 ч. л. соли Смешать все ингредиенты в блендере. Дать постоять 15-20 минут. Жарить блинчики. Подавала с чесночной пастой и укропом. Очень вкусно.

  • Блины от Наташи

    Слова автора: Мука (высшего сорта!) – 225 гр. Молоко – 500 мл. Яйца – 1-2 (всё зависит от их величины) Сахар – 1 ст. л. Растительное масло – 1-2 ст.л. Соль по вкусу Сковорода для блинов (с тонким дном!) Способ приготовления: Всё перемешиваю миксером. Взбить яйца с сахаром и солью. Влить молоко, перемешать. Всыпать просеянную…

  • Блинчики с сыром и вялеными помидорами

    Блинчики: 1 чашка муки 3 ч. л. сахара щепотка соли 2 яйца 1 1/4 (325мл) молока (я брала соевое) 1/2 чашки (115мл) сливок 1 ст. л. масла Тесто замесить. Накрыть и дать постоять минут 30. Порциями выливать тесто на сковородку и выпекать блинчики. Начинка: 100 гр сыра чедар (натереть) 100 гр сыра фета 100 гр…

  • Быстрые блинчики

    2 чашки молока (в этот раз брала соевое молоко) 1 чашка муки 2 яйца 1 ст.л олив. масла 1/4 ч.л соли мелко порезанная петрушка или укроп Тесто замесить и выпекать блинчики.

  • Еда из Икеи

    На днях при посещении мебельного магазина обратили внимание на продукты, продаваемые в небольшом продуктовом отделе Икеи. Продукт шведский, что доказывается названием лососевого паштета. Паштет очень подходит к блинчикам.

  • Блинчики с лососем и спаржей

    Сделать ваши любимые блинчики. Я делаю по рецепту Виты: Ингредиенты: 2/3 чашки молока 6 ст.л. муки 2 яйца 4 ч.л. растительного масла небольшой пучок укропа Cоединить в блендере молоко, муку, яйца, растительного масло. Приготовить однородное жидкое тесто. В конце добавить порубленную зелень. Накрыть чашку и дать тесту постоять минут 15. Выпекать блинчики на среднем огне…

  • Блинчики с козьим сыром

    Начинок существует очень много. Мне понравилось с козьим сыром, копченым лососем и укропом. Для теста: 250 г муки щепотка соли 2 ч.л. сахара 2 яйца 410 мл молока 1 ст.л. растопл. слив. масла Все ингредиенты перемешать до состояния однородной массы, без комочков. Сделать блинчики. Для начинки: 1 зубок чеснока, очень мелко нарезать 1 ст. л.…

  • Блинчики под вишнёвым соусом

    Блинчики получились тоненькими и очень вкусными. Делаются очень быстро! За эти великолепные блинчики, большое спасибо, Светланке (73svetlana)!!!