Category: creamcheese

  • Мини лимонные чизкейки

    Ингредиенты: 225 гр кримчиза 1/4 чашки муки 1/2 чашки сахара 3 яйца 500 гр рикотты 1 чашка молока 1 ч. л. ванильного экстракта 2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. лимонной цедры ягоды для украшения Разогреть духовку до 175Ц. Перемешать кримчиз с мукой и сахаром до однородной массы. Добавить, по одному, яйца. Добавить рикотту,…

  • Праздничый морковный торт

    Самый вкусный морковный торт! Такой влажный и нежный. Присутствие морковки угадать невозможно 🙂 Коржи: 2 1/2 чашки муки 1 ч. л. соды 1 ч. л. разрыхлителя 1 1/2 ч. л. пряностей 1/2 ч. л. соли 1/2 чашки сахара 3/4 чашки коричневого сахара 1 1/2 чашки подсолнечного масла 4 яйца 2 ч. л. ванильного экстракта 3…

  • Тыквенный рулет

    1/4 cup сахарной пудры 3/4 cup муки 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. гвоздики 1/4 ч. л. соли 3 яйца 1/2 чашки сахара 2/3 чашки тыквенного пюре (из банки) 1 чашка грецких орехов (или любых других) 100 гр кримчиза Филадельфия 1 чашка сахарной пудры 1 ч.…

  • Мини чизкейки с манго

    18 квадратиков рисовой бумаги 225 гр сыра Филадельфия 1 большое яйцо 1/3 чашки сахара 2 ст. л. сметаны 1 ст. л. муки 1/2 ч. л. ванильного экстракта 2 больших манго 1/4 чашки миндальных орехов листья мяты Разогреть духовку до 175Ц. Сбрызнуть форму для маффинов. В каждую “ямку” положить квадратик рисовой бумаги. В чашке взбить кримчиз,…

  • Манговый флан с мёдом

    Я обожаю флан. Делается легко и быстро. Теперь экспериментирую с разными фруктами 🙂 Ингредиенты: 1 банка сгущенки 2-3 манго (сделать пюре) 100 гр кримчиза 1 ст. л. ванильного экстракта 4 яйца 1/2 чашки мёда Разогреть духовку до 180C. Разлить мёд по формочкам. Смешать все ингредиенты и разлить по формочкам. Поставить в огнеупорную посудину с кипятком,…

  • Домашние суши

    Я очень люблю домашние суши. Недавно делали с мужем суши роллы. Вот те, что успела сфотографировать. Plush Dallas

  • Рулетики из цукинни

    Когда на улице жара, то хочется меньше времени проводить на кухне. Вот такую закуску можно сделать очень быстро. Результат: нежные рулетики. Цукинни Копченый лосось Кримчиз Соль Перец Цукинни вымыть и нарезать на тонкие полоски вдоль. Положить маленький кусочек лосося, кримчиз, соль, перец. Закрутить рулетиком. Auto Insurance

  • Мраморный чизкейк с ежевикой

    Ингредиенты: 1 1/2 чашки крошек печенья Graham Crackers 50 г сливочного масла, несолёного, растопленного 4 пачки (по 225 г) кримчиза 1/2 чашки сахара 1/2 чашки рикотты (я брала йогурт) 1/2 чашки сметаны 4 больших яйца 2 ст. л. лимонного сока 2 ч.л. ванильного9 экстракта 3 чашки ежевики 3 ст. л. пудры Для основы: Смешать крошки…

  • Профитроли (Cream Puffs)

    Тесто: 1 чашка (240 ml) воды 110 гр (1 палочка) сливочного масла или маргарина 1/4 ч л соли 1 чашка (140 gr) муки 4 яйца Крем можно сделать любой: Нутелла со сливками; кримчиз со сгущенкой; или заварной. Прогреть духовку до 200°C/400°F. Застелить противень пекарской бумагой. Для заварного теста: Нагреть в кастрюльке воду с маслом и…

  • Манговый чизкейк от Тани (tanya-kikis)

    Танюш, огромное спасибо за рецепт! Теперь это мой самый любимый рецепт чизкейка. Я просто влюбилась в него 🙂 Нежный, воздушный и тропический. Слова автора: Для основы: Печенье – 100 гр Растопленное сливочное масло – 50 гр Для мангового желе: Манго – 2 шт лимонный сок -1 ч.л Мелкий сахар – 4 ст.л желатин – 2.5…